Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 2 bicchieri alti

Lassi con mango, peperoncino e lime: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 tazza di yogurt naturale
• 1/4 di tazza di zucchero (facoltativo, a seconda della dolcezza del mango)
• 4 manghi sbucciati e tagliati a cubetti, oppure circa 2 tazze di pezzi di mango surgelati (scongelati)
• Scorza e succo di 1 lime
• 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
• Un pizzico abbondante di pepe di Cayenna
• 1/2 - 1 tazza d'acqua (a seconda della succosità del mango)
• Un pizzico di sale

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Mango, succo di lime, peperoncino, pepe di Cayenna macinato, yogurt

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Servite in bicchieri alti e gustate!

Voti: 2