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cioccolata calda alla menta


Come preparare la cioccolata calda alla menta
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12


Una ricetta per una bevanda alla menta da preparare in pentola a cottura lenta: cioccolata calda alla menta con panna montata. Si prepara con latte condensato, liquore alla menta piperita e liquore al cioccolato.


Ingredienti:

  • 6 lattine (380 g ciascuna) di latte condensato zuccherato
  • 1/3 di tazza di liquore al cioccolato
  • 1/4 cucchiaio di liquore alla menta
  • 700 g di cioccolato fondente con almeno il 35% di cacao, tritato
  • Panna montata e bastoncini di zucchero per guarnire
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • In una pentola a cottura lenta, unire il latte condensato, il liquore al cioccolato, il liquore alla menta e il cioccolato. Coprire e cuocere a fuoco basso per 2-3 ore, mescolando di tanto in tanto. Versare la cioccolata calda nelle tazze. Guarnire con panna montata e bastoncini di zucchero.

Voti: 1

Foto di Sandra LeeAutore della ricetta - (Sandra Lee) - Chef televisivo, presentatore televisivo, scrittore di libri di cucina
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