Tempo: 3 ore.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Torta gelato Coconut Bomb - Una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1,4 litri di gelato alla vaniglia, leggermente ammorbidito
• 900 ml di gelato al caffè, leggermente ammorbidito
• 1 round torta soffice (280 - 340 gr.) Spessore 2,5 cm.
• 3 cucchiai di cognac (facoltativo)
• 2 tazze di scaglie di cocco tostate

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

gelato alla vaniglia, gelato al caffè, biscotto, cognac, scaglie di cocco

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Foderate una ciotola di 23 cm di diametro e 3 litri di capacità con della pellicola trasparente. Mettete il gelato alla vaniglia nella ciotola, coprite con un altro strato di pellicola trasparente e create con cura un incavo al centro, lasciando uno spazio di 2,5 cm dal bordo superiore. Congelate la ciotola per 45 minuti.
Passo 2
• Rimuovete lo strato superiore di pellicola e riempite il centro con il gelato al caffè. Eliminate l'eccesso e livellate la superficie.
Passo 3
• Adagiate sopra lo strato di pan di Spagna e irrorate con il cognac. Coprite la torta con pellicola trasparente e mettetela in freezer per 2 ore.
Passo 4
• Rimuovi lo strato superiore di pellicola e capovolgi la ciotola su un piatto. Quindi rimuovi la ciotola e la pellicola rimanente. Cospargi la torta con le scaglie di cocco e premile leggermente sulla superficie.
Passo 5
• Servite la torta subito oppure conservatela in freezer per un massimo di 2 giorni.

Voti: 4