Formaggio spalmabile per torte e cupcake


Voti: 1

Come preparare una glassa al formaggio cremoso per torte e cupcake
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 300 gr.

Questa deliziosa cheesecake può essere usata come ripieno per muffin, crostatine, torte, oppure semplicemente servita con pancake o toast. Preparata con formaggio cremoso, panna acida e zucchero di canna, ha un sapore moderatamente dolce con una piacevole nota acidula.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 220 g di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 1/3 di tazza di panna acida
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro ben compattato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola, unire il formaggio cremoso, la panna acida e lo zucchero di canna e sbattere con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Riporre in frigorifero prima di servire.






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