Glassa al formaggio cremoso
Voti: 47
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Complessità: facilmente
Utilizzando parti uguali di burro e formaggio cremoso, si ottiene il sapore tradizionale dell'amata glassa spesso usata come ripieno per la torta red velvet.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di burro ammorbidito
- 110 g di formaggio spalmabile ammorbidito, come Philadelphia, Mascarpone
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: zucchero a velo, estratto di vaniglia, formaggio mascarpone, formaggio di Filadelfia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, sbattete il burro e il formaggio cremoso con uno sbattitore elettrico. Con lo sbattitore a bassa velocità, aggiungete lo zucchero a velo un bicchiere alla volta e continuate a sbattere fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Incorporate l'estratto di vaniglia.
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