Salsa dolce al gusto di cheesecake
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6-8
Complessità: facilmente
Porzioni: 6-8
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 8
Calorie 304, grasso totale 22 G., grassi saturi 11 G., proteine 4 G., carboidrati 25 G., fibra 0 G., colesterolo 61 mg, sodio 248 mg, zucchero 5 G.
Porzione: 1 di 8
Calorie 304, grasso totale 22 G., grassi saturi 11 G., proteine 4 G., carboidrati 25 G., fibra 0 G., colesterolo 61 mg, sodio 248 mg, zucchero 5 G.
Una salsa per un ritrovo in famiglia non deve essere per forza salata! Questa salsa per dessert soddisferà la voglia di dolce di chiunque, che si tratti di cheesecake o biscotti. È preparata con formaggio cremoso e mascarpone, mescolati con biscotti sbriciolati. Potete usare anche i biscotti con gocce di cioccolato raffermi avanzati. Lasciate riposare la salsa in frigorifero finché il formaggio cremoso e i biscotti non si saranno amalgamati, e servitela con stuzzichini da intingere intorno alla ciotola. Pretzel, grissini salati, biscotti di pasta frolla e persino patatine fritte sono tutte ottime opzioni.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 1/4 di tazza di formaggio mascarpone a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di sale grosso
- 1 tazza e 1/4 di biscotti con gocce di cioccolato sbriciolati (circa 6 biscotti)
- Da servire: Pretzel, pretzel, patatine, biscotti di pasta frolla e altri snack dolci e salati da intingere nella salsa.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio fresco, formaggio mascarpone, zucchero di canna, estratto di vaniglia, biscotti di pasta frolla, pretzel, paglia salata, patatine
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media, unire il formaggio cremoso, il mascarpone, lo zucchero di canna, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescolare con una spatola di gomma fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere i biscotti sbriciolati e mescolare per distribuirli uniformemente. Mettere in frigorifero fino al momento di servire. La crema è migliore se preparata almeno un'ora prima di servirla. Lasciarla a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di servirla.
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