Pane alla zucca con ripieno di cheesecake

Voti: 2

Tempo: 3 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 1 pagnotta

Pane alla zucca con ripieno di cheesecake - ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Ripieno per cheesecake

250 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente
1/3 di tazza di zucchero semolato
1/4 di tazza di panna acida
1 uovo grande

Pane alla zucca

1 tazza e 1/3 di farina, più un po' in più per infarinare la teglia
0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
0,5 cucchiaini di sale
3/4 di tazza di zucchero
1 cucchiaio. purea di zucca
1/3 di tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 categoria uova grandi CO
Zucchero a velo per decorare

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: uova, panna acida, estratto di vaniglia, spezie per torta di zucca, zucchero a velo, purea di zucca, impasto per biscotti, formaggio cremoso

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Posizionare la griglia nella parte inferiore del forno e preriscaldarlo a 160 °C.
Per il ripienoIn una ciotola capiente, unire il formaggio cremoso, lo zucchero semolato, la panna acida e l'uovo e sbattere con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo; mettere da parte.

Per il pane alla zuccaSpruzzate generosamente una teglia rettangolare di 22 cm x 12 cm con olio vegetale e infarinatela. In una ciotola media, mescolate la farina, il bicarbonato di sodio e il sale e mettete da parte. In una ciotola grande, unite lo zucchero semolato e la purea di zucca, quindi incorporate il burro mescolando. spezie per torta di zucca, vaniglia e uovo. Incorporare il composto di farina mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
Tenete da parte 1 tazza di impasto alla zucca. Stendete l'impasto rimanente sul fondo della teglia preparata. Distribuite il composto di formaggio cremoso sull'impasto alla zucca, quindi versate la tazza di impasto rimanente, formando una linea al centro della teglia. Immergete la punta di un coltello nell'impasto e muovetelo su e giù per la teglia per creare delle spirali di ripieno, per 5-6 volte.
Cuocete in forno finché la superficie non si crepa e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, per circa 1 ora e 15 minuti - 1 ora e 20 minuti. Lasciate raffreddare su una griglia per 30 minuti, poi capovolgete delicatamente su un piatto e rigiratela. Lasciate raffreddare completamente, per almeno 1 ora e 30 minuti. Spolverate con zucchero a velo e servite.

IN Pane alla zucca Si possono aggiungere uvetta.