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Gamberi avvolti nella pancetta con ananas


Come preparare i gamberi avvolti nella pancetta con ananas
Cucina:americano,
Tempo: 16 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Un ottimo antipasto dolce e salato, perfetto per qualsiasi festività o riunione di famiglia.


Ingredienti:

  • 12 gamberi grandi
  • Un quarto di ananas fresco a fette, oppure 400 g di ananas in scatola a fette nel loro succo, ma senza il succo
  • 6 fette di pancetta, tagliate a metà
  • 12 stuzzicadenti
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Scaldate una padella a fuoco medio-alto. Prendete un gambero, infilate una fetta di ananas nella sua curvatura naturale, quindi arrotolatelo in una fetta di pancetta. Fissate l'involtino con uno stuzzicadenti. Ripetete l'operazione con i gamberi rimanenti.
  • Passo 2
  • Aggiungete i gamberi nella padella e cuoceteli per circa tre minuti, o finché la pancetta non sarà croccante e i gamberi non avranno assunto un colore più scuro.

    Ricetta gamberi avvolti con melone e salsa di melone per intingere.

Voti: 5

Foto - Rachael RayAutore della ricetta - (Rachael Ray) - Presentatrice televisiva, chef famosa, imprenditrice, scrittrice di libri di cucina
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