Torta al burro di arachidi con marmellata di fragole
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Torta al burro di arachidi con marmellata di fragole - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. burro di arachidi
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di marmellata di fragole
- 12 cucchiai (30 g) di burro non salato a temperatura ambiente, più altro per ungere la padella
- 2 tazze colme di farina di prima qualità
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 3/4 di tazza di zucchero a velo
- 1 uovo grande
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: marmellata di fragole, estratto di vaniglia, zucchero a velo, burro di arachidi, uova, streusel
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare generosamente una tortiera scanalata da 23 cm con fondo removibile.
- Setacciate la farina, il lievito in polvere e il sale in una ciotola media usando un setaccio a maglie fini. In un'altra ciotola, sbattete il burro, il burro di arachidi e i due tipi di zucchero con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo. Continuate a sbattere, poi aggiungete l'uovo e l'estratto di vaniglia. Infine, aggiungete la farina setacciata e mescolate con un cucchiaio fino a ottenere un impasto liscio.
- Distribuite metà dell'impasto sul fondo della teglia. Spalmatevi sopra la marmellata, lasciando un bordo di 1,5 cm lungo il perimetro. Quindi, con l'aiuto di un cucchiaio, distribuite l'impasto al centro, formando dei piccoli mucchietti leggermente distanziati. Usate l'impasto rimanente per formare un piccolo bordo intorno al perimetro della torta. Cuocete in forno fino a doratura, per 45-50 minuti.
- Togli la torta di marmellata dal forno e lasciala raffreddare, poi sformala e trasferiscila su un piatto da portata.
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