salsa piccante alle arachidi

Voti: 2

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 20 ml.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 643, grasso totale 54 G., grassi saturi 10 G., proteine 20 G., carboidrati 31 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 378 mg, zucchero 18 G.

Questa salsa di arachidi con pepe di Cayenna è perfetta per i noodles asiatici, sia caldi che freddi, o come salsa per gli spiedini di pollo. Con pochi ingredienti, la salsa offre un sapore ricco e intenso. È deliziosa servita calda o fredda.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 cucchiaio di olio di arachidi o altro olio vegetale
3/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
1 spicchio d'aglio tritato
0,5 tazza di burro di arachidi cremoso naturale
1/4 di tazza di ketchup

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, aglio, ketchup, pepe di Cayenna macinato

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In una piccola padella, a fuoco medio, scaldate l'olio vegetale, aggiungete il pepe di Cayenna e l'aglio e cuocete, mescolando, finché non saranno dorati, per circa 1 minuto.
Aggiungete il burro di arachidi, il ketchup e mezza tazza d'acqua e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente. Servite tiepido o a temperatura ambiente.

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