Panino caldo con tacchino e brie
Voti: 5
Tempo: 13 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 panino caldo
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Quantità: 1 panino caldo
Un panino davvero unico con tacchino, brie, composta di mele e rucola. Questo gustoso panino, con succulenti pezzi di tacchino fresco e formaggio filante, si prepara in meno di 15 minuti e si distingue per un ingrediente speciale: la composta di mele, che gli conferisce un sapore ricco e avvolgente che si sposa perfettamente con il brie.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 fette di pane di segale rustico, macinato a pietra, spesse 1,3 cm.
- 450 g di tacchino fresco arrosto, tagliato a fette sottili
- 225 g di formaggio brie a fette spesse
- 1 mazzo di rucola (gambi rimossi)
- 5-6 cucchiai di burro ammorbidito
- 1/4 di tazza di burro di mele acquistato al supermercato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, Formaggio Brie, tacchino, rucola
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spalma ciascuna delle 4 fette di pane con 1/2 cucchiaio (30 g) di burro. Successivamente, spalma su ciascuna fetta 1 cucchiaio di composta di mele.
Adagiate sopra un paio di fette di tacchino, coprite con 2-3 fette di brie (quanto basta per coprire completamente il tacchino) e infine guarnite con qualche foglia di rucola. Spalmate le restanti 4 fette di pane con 1/2 cucchiaio (30 g) di burro e disponetele con il lato imburrato verso il basso sul formaggio. Premete delicatamente. - Scaldate una padella capiente in ghisa o un'altra padella pesante a fuoco medio-basso.
Aggiungete il cucchiaio di burro rimanente e fatelo sciogliere fino a ricoprire uniformemente il fondo della padella. Disponete nella padella i panini (2 o 4) e cuocete per 2-3 minuti, finché la crosta non sarà dorata e il formaggio non si sarà sciolto.
Girate i panini e cuoceteli per altri 2-3 minuti, finché il pane non sarà dorato. (Se necessario, aggiungete un altro cucchiaio di burro e fate dorare i panini rimanenti.) Tagliate i panini a metà e serviteli caldi.
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