Tempo: 2 ore e 15 minuti, compreso il tempo di raffreddamento.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10-12

Questi panini, o lavash, sono perfetti come spuntino sostanzioso o antipasto per una riunione di famiglia. Sono anche facili da preparare in anticipo, quindi potete conservarli in frigorifero e tagliarli in pratici panini poco prima di servirli. Usate panini lavash di diversi colori per rendere l'antipasto più interessante. Servite i panini con ciotole di maionese, senape di Digione e maionese al chipotle per intingerli e gustarli al meglio.

Ingredienti:

panini per sandwich

• 6 lavash o tortillas di colori/gusti diversi (2 rosse, 2 verdi, 2 bianche)
• 12 fette di formaggio americano
• 450 g di carne macinata di tacchino
• 1 cespo di lattuga romana, tagliata a listarelle
• 450 g di prosciutto affumicato a fette sottili

Maionese al chipotle

• 1 tazza di maionese
• 1 peperoncino chipotle in salsa adobo, tagliato a dadini
• Da servire: maionese e senape di Digione

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pita, tortilla, formaggio americano, formaggio, tacchino, lattuga romana, prosciutto, maionese, peperoncini chipotle in salsa adobo, senape di Digione

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1

• Panini per sandwich:

  
  Su ogni pita, disponete 2 fette di formaggio americano, uno strato di fette di tacchino, uno strato di lattuga e infine uno strato di prosciutto cotto a fette sottili. Arrotolate ogni pita formando un grande rotolo e avvolgetelo nella pellicola trasparente. Mettete in frigorifero per diverse ore.
  
Passo 2

• Maionese al chipotle:

  
  In una ciotola, unire la maionese, i peperoncini chipotle a dadini, il sale e il pepe nero a piacere.
  
Passo 3
• Al momento di servire, togliere i panini dal frigorifero e tagliare ciascuno in 4-5 fette spesse. Servire con maionese al chipotle, maionese classica e senape di Digione.

Voti: 1