Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 involtini primavera

Involtini primavera di tacchino: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 12 fogli di pasta per involtini primavera, scongelati
• 450 g pronti carne di tacchino, tagliato a pezzi
• 2 cucchiai di salsa asiatica agrodolce e piccante
• 1 mazzo di cipollotti, affettati
• 1 carota, lessata e tagliata a strisce
• 1/2 tazza di coriandolo tritato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pasta per involtini primavera, tacchino, salsa asiatica agrodolce e piccante, cipollotti, carota, coriandolo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, mescolate il tacchino e la salsa asiatica. Adagiate la sfoglia con un angolo rivolto verso di voi e disponete il tacchino a strisce, cospargete con cipollotti, carote e coriandolo. Ripiegate gli angoli superiori e laterali verso l'interno, quindi arrotolate, inumidendo l'ultimo angolo con acqua. Ripetete l'operazione con gli involtini primavera rimanenti.
Passo 2
• Versare 2-3 cm di olio vegetale in una padella e scaldarlo a 190 °C. Friggere gli involtini primavera fino a doratura, 1-2 minuti per lato. Servire con salsa piccante.

Voti: 6