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Ricette con cosce di tacchino


La tua famiglia ti chiede da tempo di preparare piatti a base di cosce di tacchino, ma non riesci a trovare ricette con foto che mostrino come cucinare correttamente il volatile?

Dai un'occhiata alla nostra raccolta, che illustra nel dettaglio come cucinare i filetti di coscia di tacchino nel microonde, nella pentola a cottura lenta, in padella e al forno. Il tacchino arrosto è la scelta perfetta per la tua tavola delle feste e imparerai a cucinarlo a regola d'arte. Dovresti anche provare un tacchino brasato, scegliendo una delle nostre salse o sughi. Con la raccolta di ricette sul nostro sito web, avrai l'opportunità di sorprendere e deliziare i tuoi cari con squisite ricette a base di coscia di tacchino.

Autore:
Cucina:giapponese,
Menu:Cena,
Cotoletta di petto di tacchino in salsa al curry
Tempo: 3 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
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Succulento petto di tacchino in una croccante panatura servito su un profumato pilaf in salsa al curry di tacchino giapponese. Per...

Tacchino, riso a chicco lungo, cavolo cinese, mele, radice di zenzero, concentrato di pomodoro, sedano, carote...
Autore: - chef famoso
Cucina:indiano,
Tikka masala di tacchino
Tempo: 4 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 679
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"Il pollo tikka masala è un piatto punjabi molto popolare in Gran Bretagna. La parola 'tikka' significa 'pezzi'", spiega...

Tacchino, latte di cocco, pomodori, radice di zenzero, lime, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, semi di senape, cumino, noce moscata...
Shepherd's Pie di tacchino
Tempo: 2 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Sebbene Mark Murphy prepari il suo shepherd's pie da zero con ingredienti freschi, ammette che questa ricetta è...

Tacchino, purè di patate, sedano, carote, salvia, timo, salsiccia, formaggio Gruyère...
Autore:
Menu:Cena,
Cosce di tacchino arrosto
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 1749
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Friggete le cosce di tacchino con lo stesso metodo usato per le cosce di pollo. Ma se le cosce di pollo sono l'antipasto perfetto...

Tacchino, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, paprika, salsa Tabasco, uova, latte, cipollotti...
Autore:
Menu:Cena,
Burrito marocchino con salsa tahina ed erbe aromatiche
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Provate questo succulento e speziato stufato di tacchino marocchino con una profumata salsa al coriandolo. E con gli avanzi, preparate queste...

Tacchino, tortilla, ceci, zucca, carote, coriandolo, prezzemolo, pomodori, couscous, riso, tahina, pimento, cumino...
Autore:
Cosce di tacchino alla griglia
Tempo: 11 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 697
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Il bello di questa ricetta è che le cosce di tacchino si cuociono parzialmente in forno a casa, e si può preparare anche il giorno prima...

Tacchino, salsa barbecue, condimento al peperoncino, senape in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna...
Autore:
Cucina:asiatico,
Cosce di tacchino grigliate in stile asiatico
Tempo: 6 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
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Il principio di cottura di queste cosce di pollo non è molto diverso da quello di qualsiasi altro barbecue: si strofinano con una miscela di spezie,...

Tacchino, salsa Sriracha, salsa Hoisin, radice di zenzero, olio di sesamo, salsa di soia, aceto di riso, miscela di cinque spezie, cipolla in polvere, aglio granulare, salsa barbecue...
Autore:
Cucina:americano,
Menu:Cena,
Cena del Ringraziamento per due persone, preparata in una sola teglia.
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
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Quando si prepara una cena festiva per due, non ha senso stare tutto il giorno ai fornelli: si può cuocere tutto su un'unica teglia! In...

Tacchino, zucca a ghianda, cavoletti di Bruxelles, sedano, mele, salsa di mirtilli rossi, scorza di limone, noci pecan, rosmarino, salvia, timo, cannella...
Cucina:americano,
Cosce di tacchino affumicate
Tempo: 5 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Prima dell'affumicatura, le cosce di tacchino vengono spennellate con una miscela di olio d'oliva e salsa Worcestershire e strofinate con una miscela aromatica...

Tacchino, salsa Worcestershire, peperoncini chipotle, paprika, salsa barbecue...
Autore: - ristoratore
Cosce di tacchino glassate all'acero
Tempo: 1 ora e 30 minuti più il tempo di marinatura
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Prima della cottura, le cosce di tacchino vengono immerse per 24 ore in una salamoia composta da parti uguali di sale, sciroppo d'acero e...

Tacchino, senape integrale, pepe nero, peperoncino in fiocchi, aglio granulare, timo, chiodi di garofano, alloro, sciroppo d'acero, bourbon...
Autore:
Rotolo di tacchino con pere e rosmarino
Tempo: 5 ore
Complessità: media
Porzioni: 6-8
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Per evitare di cuocere un tacchino enorme in forno, si possono cuocere solo le parti più carnose del volatile: le cosce e il petto...

Burro, pere, castagne, scalogno, aglio, rosmarino, timo, vino bianco, brodo, tacchino, succo di pera, miele, aceto di vino, carote, sedano...
Autore:
Cucina:americano,
Cosce di tacchino alla maniera dello Yucatan
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 327
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Due cosce di tacchino alla griglia sono sufficienti per quattro persone. Le cosce vengono marinate in precedenza...

Tacchino, peperoncini chipotle in salsa adobo, succo d'arancia, succo di limone, coriandolo, origano, cumino, pimento, rum, miele...
Cosce di tacchino arrosto con glassa di acero e senape
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 633
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Il tacchino al forno è un piatto davvero festivo, e la glassa conferisce alla carne una lucentezza e un sapore unici, degni di...

Burro, rosmarino, timo, paprika, senape di Digione, sciroppo d'acero, tacchino, pepe di Cayenna macinato, cipolla, sedano, carote...
Cosce di tacchino speziate al forno
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Per garantire che le cosce di tacchino risultino molto succose e ricoperte da una deliziosa crosticina croccante una volta cotte al forno, si procede in questo modo...

burro, condimento Old Bay, succo di limone, tacchino...
Una ricetta semplice per cosce di tacchino al forno
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Le cosce di tacchino sono una delle parti più deliziose di questo volatile. Sono carnose e tenere, a differenza del petto, e occupano molto meno spazio...

Tacchino, burro, pepe nero, scorza di limone, aglio, rosmarino, scorza d'arancia, mirtilli rossi, zucchero di canna, timo, pancetta, salvia, scalogno, limone...
Autore: - chef famoso
Cucina:caraibico,
Menu:Cena,
Cosce di tacchino brasate
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: cosce di tacchino brasate.

Tacchino, porro, aglio, birra Guinness, concentrato di pomodoro, radice di zenzero, carote, sedano, pimento, prezzemolo...
Autore: - chef
Salsiccia fatta in casa di tacchino e salvia
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 15 salsicce da 15 cm
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Ricetta dettagliata per salsiccia fatta in casa di tacchino e salvia.

Tacchino, grasso di maiale, salvia, aglio, erba cipollina, noce moscata, scorza d'arancia, latte, vino bianco, budello di maiale, panini per sandwich, senape, cipolla rossa...
Autore: - chef
Pizza di Natale
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: Una pizza da 30 cm
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Ricetta dettagliata per la preparazione della pizza di Natale.

Impasto lievitato, farina, farina di mais, purè di patate, formaggio cheddar, latte, tacchino, cosce di pollo, salsa di mirtilli rossi, ragù di carne...
Autore:
Cucina:messicano,
Cosce di tacchino brasate in salsa mole
Tempo: 1 ora e 32 minuti
Complessità: media
Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata del piatto: cosce di tacchino brasate in salsa mole.

Tacchino, cipolla, sedano, coriandolo, chiodi di garofano, pimento, anice stellato, pepe nero, tomatillos, pomodori, aglio, mandorle, uvetta, semi di zucca, semi di sesamo, cannella, cioccolato, riso, peperoncini ancho, peperoncini pasilla...
Autore:
Tacchino al forno con contorno
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4-6
Per saperne di più

Ricetta dettagliata del piatto: Tacchino al forno con contorno.

Tacchino, cipolle, mele, sedano, timo, salvia, origano, prezzemolo, pane bianco...


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