Pane all'aglio con formaggio

Voti: 1

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Il pane caldo e croccante con formaggio fuso allieterà qualsiasi pasto. Servitelo al posto del pane normale con zuppe, stufati, insalate o semplicemente come antipasto. Tutti adorano questo pane; il suo profumo da solo solleva l'umore. Le fette di pane vengono prima spennellate con un profumato olio all'aglio e origano, cotte in forno fino a diventare croccanti, poi cosparse di formaggio grattugiato e riscaldate in forno fino a quando il condimento non si scioglie. Per un sapore fantastico, utilizzate un mix di formaggi, come Parmigiano Reggiano, Asiago e mozzarella filante.

Consigliamo

Ricetta:

Tagliate una pagnotta di pane italiano a metà nel senso della lunghezza, poi a metà nel senso della larghezza. In una ciotola, mescolate 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio tritato e 1/4 di cucchiaino di origano secco; spennellate le superfici tagliate del pane con il composto e cuocete in forno a 200°C per 10 minuti. In un'altra ciotola, mescolate 2 cucchiai di parmigiano grattugiato con 1 tazza di formaggio Asiago grattugiato e 1 cucchiaio di mozzarella grattugiata; cospargete il pane con il composto e cuocete in forno finché il formaggio non si sarà sciolto, per circa 15 minuti.

Ricette con ingredienti simili: pane italiano, formaggio parmigiano, formaggio Asiago, mozzarella, aglio, origano, pane abbrustolito

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