Salsa all'aglio caraibica
Voti: 2
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.
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Quantità: 1 cucchiaio.
Salsa all'aglio caraibica - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 spicchi d'aglio schiacciati e tritati
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cipolla grande, tagliata a fettine sottili a mezzelune
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 1/4 di tazza di succo di lime
- 3/4 di tazza di succo d'arancia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: peperoncino, mandorle, cumino, succo di lime, Succo d'arancia, aglio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Schiacciate l'aglio e il sale con un cucchiaio di legno. Scaldate il composto di aglio, il pepe, la cipolla, il cumino e l'olio in una padella. Soffriggete a fuoco basso finché la cipolla non diventa traslucida. Aggiungete il succo d'arancia e di lime e portate a ebollizione. Servite con pezzi di manioca cotta.
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