Pane all'aglio grigliato
Voti: 8
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Il pane all'aglio grigliato, aromatico e delizioso, è un accompagnamento perfetto per qualsiasi pasto. Può essere gustato anche da solo, magari con una birra, oppure utilizzato per preparare dei panini croccanti. Prima di grigliarlo, le fette di baguette vengono spennellate con una miscela di burro ammorbidito, aglio tritato e prezzemolo. Se poi lo si griglia su una griglia a carbone durante un picnic, l'aroma speziato si arricchirà di note affumicate, rendendolo ancora più intenso. Questo antipasto è irresistibile.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, mescolate 4 cucchiai di burro ammorbidito con 1 spicchio d'aglio tritato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato e 1/4 di cucchiaino di sale e pepe. Spalmate il composto su fette di baguette spesse circa 2,5 cm. Grigliate a fuoco medio-alto, girando le fette di tanto in tanto, finché non compaiono i segni della griglia, per 2-4 minuti (se necessario, spostate le fette in una zona meno calda della griglia).
Ricette con ingredienti simili: baguette, pane abbrustolito
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