Pane all'aglio e formaggio
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 18
Calorie 290, grasso totale 23 G., grassi saturi 12 G., proteine 11 G., carboidrati 10 G., fibra 1 G., colesterolo 53 mg, sodio 395 mg, zucchero 1 G.
Porzione: 1 di 18
Calorie 290, grasso totale 23 G., grassi saturi 12 G., proteine 11 G., carboidrati 10 G., fibra 1 G., colesterolo 53 mg, sodio 395 mg, zucchero 1 G.
Pane croccante e caldo ricoperto di formaggio filante e intriso dell'aroma speziato dell'aglio: una vera delizia per il palato. Concedetevi questa piccola golosità e preparate subito questo pane squisito! Per questa crema spalmabile al formaggio, Ree Drummond ha miscelato tre tipi di formaggio: cheddar, parmigiano e il saporito Pepper Jack. Questa combinazione conferisce un sapore più ricco, ma potete usare qualsiasi formaggio abbiate a disposizione. Tostate in forno i sandwich di pane bianco e crema spalmabile e serviteli immediatamente, finché il formaggio è ancora deliziosamente filante. Questo pane al formaggio è un ottimo spuntino o un accompagnamento perfetto per il pranzo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3,5 tazze di cheddar grattugiato
- 3/4 di tazza di Pepper Jack grattugiato
- 0,5 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 0,5 tazza di maionese
- 140 g di burro ammorbidito
- 4 cipollotti interi (parte bianca e verde chiaro), tritati
- 1 pizzico di sale
- 4 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 pagnotta di pane francese croccante
- 0,5 tazza di prezzemolo fresco tritato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio cheddar, formaggio pepper jack, formaggio parmigiano, maionese, burro, cipollotti, aglio, baguette, prezzemolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
- Mescolate il formaggio con la maionese, 30 g di burro ammorbidito e i cipollotti. Condite con sale e pepe a piacere e mettete da parte o in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
- In una padella a fuoco medio-basso, sciogliete i restanti 110 g di burro e aggiungete l'aglio. Cuocete per qualche minuto finché l'aglio non sarà profumato.
- Tagliate una pagnotta di pane a metà. Spennellate ogni metà con burro all'aglio, distribuendolo uniformemente. Distribuite il composto di formaggio sul pane e infornate fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e non formerà delle bollicine, per circa 10 minuti.
- Appena sfornati, cospargete i panini con prezzemolo tritato finemente. Tagliateli a fette e servite.
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