Palla di formaggio con condimenti per pizza


Voti: 1

Come preparare una pallina di formaggio con ingredienti per pizza
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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 15

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 316, grasso totale 28 G., grassi saturi 13 G., proteine 13 G., carboidrati 3 G., fibra 0 G., colesterolo 72 mg, sodio 546 mg, zucchero 2 G.


La partita sta per iniziare e ti sei dimenticato di preparare gli antipasti? Questa palla di formaggio è pronta in pochi minuti e ha lo stesso sapore della pizza al salame piccante. Basta frullare tutti gli ingredienti tranne i condimenti in un robot da cucina, versare il composto di formaggio su un piatto, dargli la forma di una palla e guarnirlo con fette di salame piccante per farlo assomigliare a un pallone da calcio. Condire con un filo di salsa di pomodoro e gustare, intingendo i crostini di pita nella salsa. Tutti i sapori della tua pizza preferita in una forma unica a pallone da calcio!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 600 gr. mozzarella grattugiata
  • 450 g di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 7 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 1 cucchiaino di basilico essiccato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 170 g di salsa di pomodoro
  • 110 g di fette sottili di pepperoni
  • Tostare leggermente il pane pita, tagliato a triangoli



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In un robot da cucina, unire tutti gli ingredienti tranne la salsa di pomodoro, il salame piccante e il pane pita, raschiando i lati del recipiente per amalgamare il tutto in modo uniforme.
  2. Modellate il composto di formaggio nella forma desiderata. Praticate diverse rientranze sulla superficie.

  3. Versare la salsa di pomodoro nelle cavità. Ricoprire l'intera superficie della palla di formaggio con fette di salame piccante. Servire con pane pita.





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