Salsa al formaggio in una barchetta di pane
Voti: 2
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 12
Calorie 276, grasso totale 19 G., grassi saturi 9 G., proteine 9 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 55 mg, sodio 533 mg, zucchero 2 G.
Porzione: 1 di 12
Calorie 276, grasso totale 19 G., grassi saturi 9 G., proteine 9 G., carboidrati 18 G., fibra 1 G., colesterolo 55 mg, sodio 533 mg, zucchero 2 G.
Se volete servire una salsa in modo scenografico a una festa in casa, preparatela in una barchetta di pane! Questo antipasto conquisterà sempre gli ospiti. Per realizzarlo, vi servirà una pagnotta lunga di pane francese o italiano. Svuotate la mollica, riempite la barchetta con il ripieno e infornate. In questa ricetta, un ripieno di cheddar e formaggio cremoso è arricchito da piccoli pezzi di delizioso manzo in salamoia, pomodori, cipollotti e peperoni. Qualche goccia di salsa Tabasco aggiungerà un tocco piccante e un sapore completo. È assolutamente delizioso. Servite la barchetta con delle tortilla chips intorno per intingere.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pagnotta di pane francese o italiano
- 2 confezioni da 220 g di formaggio spalmabile, a temperatura ambiente
- 280 g di cheddar stagionato grattugiato (circa 2 tazze e mezzo)
- 170 gr. manzo in scatola, tritato finemente
- 1 grosso mazzo di cipollotti, tritati finemente
- 1 pomodoro medio, tritato finemente
- Mezzo peperone rosso, privato del picciolo e dei semi, tritato finemente
- 0,5 cucchiaini di salsa piccante, come il Tabasco
- 0,5 cucchiaini peperoncino in polvere
- Grandi patatine di mais, da servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: baguette, formaggio fresco, formaggio cheddar, manzo, cipollotti, pomodori, peperone dolce, Salsa Tabasco, condimento al peperoncino, patatine di mais
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- Ritagliate un ovale dalla parte superiore della pagnotta. Scavate la mollica al centro per formare una "barchetta di pane". Adagiate il pane su una teglia da forno.
- In una ciotola capiente, mescolate il formaggio cremoso, il cheddar, il manzo in salamoia, i cipollotti, i pomodori, i peperoni, la salsa piccante e il peperoncino in polvere fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto nella barchetta di pane. Cuocete in forno per 30 minuti, finché il ripieno non sobbolle, e servite caldo con le tortilla chips.
Categorie:
Ricette simili
