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Ricette per un picnic all'aperto


Categorie: Griglia, Forno, .
Autore: - chef
Crostini con pancetta grigliata e maisVisualizzazioni: 5.621

Anne Burrell guarnisce una fetta di pane strofinato all'aglio con una profumata "salsa" (una sua personale interpretazione, ovviamente) a base di pancetta croccante, mais grigliato e peperoncini Fresno. Il risultato? Un piccolo...

baguette, aglio, pancetta, mais, peperoncino, aceto di vino, cipollotti...
Tempo: 48 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Pannocchia di mais grigliata con burro all'aglio, lime fresco e formaggio.Visualizzazioni: 9 381
Ingredienti della ricetta:

Bobby Flay prepara le pannocchie di mais secondo la migliore tradizione dello street food messicano. Le griglia per conferire un sapore affumicato, le irrora con burro aromatico e le cosparge di...

Mais, aglio, erba cipollina, lime, formaggio cotija, peperoncino habanero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Caldo, Con la pasta, Carne, .
Insalata con pasta, prosciutto e anetoVisualizzazioni: 5.786

Questo piatto è pronto in soli 30 minuti e presenta ingredienti classici da picnic come piselli e prosciutto. Condite l'insalata tiepida con una salsa a base di senape e panna acida per...

Cipolla rossa, pasta, latte, senape di Digione, panna acida, prosciutto, piselli, sedano, aneto...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - comproprietari del ristorante
Insalata con pasta, uova e prosciuttoVisualizzazioni: 12.569
Ingredienti della ricetta:

Seguite l'esempio della famiglia Neely e preparate una deliziosa insalata di pasta calda con uova sode e scalogno dolce, condita con una saporita vinaigrette a base di maionese.

Pasta, prosciutto cotto, sedano, scalogno, succo di limone, maionese, senape di Digione, peperoncino, salsa di verdure...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Fast food, Hot dog, .
Autore: - chef famoso
hot dog texanoVisualizzazioni: 18.277
Ingredienti della ricetta:

Per preparare i suoi hot dog in stile texano, Bobby Flay aggiunge un pizzico di salsa barbecue e un'insalata di cavolo croccante.

Salsicce, panini per hot dog, cipolla dolce, aglio, polpa di pomodoro, aceto di vino, salsa Worcestershire, senape di Digione, zucchero di canna, miele, melassa, peperoncino in polvere, peperoncini chipotle in salsa adobo, maionese, sedano, sale, aceto di sidro di mele, salsa barbecue...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 hot dog
Autore: - chef famoso
Hamburger di pollo con insalata di cavolo e salsa barbecueVisualizzazioni: 7 282

Rachel prepara una salsa barbecue densa e concentrata per gli hamburger di pollo. Il ripieno è senza maionese e aromatizzato con succo di limone e miele. Tutto ciò che serve per un picnic estivo...

Cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa piccante, pollo macinato, miele, succo di limone, salsa di verdure, panini per hamburger, condimento per carne alla griglia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
Autore: - scrittore di cucina
hamburger alla grigliaVisualizzazioni: 8 239

Una ricetta per hamburger alla griglia. La ricetta prevede una varietà di condimenti per hamburger: funghi fritti, cipolle caramellate, salsa pico de gallo, pancetta...

Pancetta, carne macinata, panini per hamburger, funghi, cipolla rossa, zucchero di canna, pomodori a grappolo, peperoncini jalapeño, coriandolo, salsa Tabasco, salsa pico de gallo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Ali di pollo affumicate con glassa piccante al miele e tamarindoVisualizzazioni: 6 108
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per ali di pollo affumicate al barbecue, pre-marinate in una miscela di spezie dolci e profumate a base di timo, cannella e peperoncino piccante. Una volta cotte, le ali vengono servite con una generosa porzione di...

Ali di pollo, peperoncino, cipollotto, aglio, salsa sriracha, pasta di peperoncino, ketchup, timo, cannella, pimento, radice di zenzero, aceto di vino, datteri, succo d'arancia, miele, tamarindo, salsa barbecue...
Tempo: 6 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4

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