Casa » ricetta » Picnic » Pagina 9
 

Ricette per un picnic all'aperto


Autore:
Fonduta di cioccolato da campeggio con caramello salatoVisualizzazioni: 3.093

Pensate che la fonduta di cioccolato sia fuori luogo in campeggio? Immaginate una serata accogliente con gli amici più cari attorno a un falò, una pentola di cioccolata calda da sorseggiare mentre si accendono le braci. Questo dessert sarà...

cioccolato semidolce, crema dolce de leche...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Jambalaya grigliata in piadineVisualizzazioni: 4 114

La jambalaya è un piatto creolo dello stato americano della Louisiana, simile al pilaf. È preparata con riso, carne e verdure. A differenza della ricetta tradizionale, questa jambalaya viene cotta al forno...

Riso, okra, peperoni, sedano, pomodori, salsiccia andouille, cipollotti, condimento Cajun...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
7 modi eleganti per servire bevande estive

7 modi eleganti per servire bevande estive

Sorprendete i vostri ospiti con questi tocchi unici (motivi botanici e ghiaccio arcobaleno) che aggiungeranno un tocco speciale alle bevande di tutti i giorni.

Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - chef famoso
Mix di frutta secca da viaggio NapaVisualizzazioni: 1.531

Quando si parte per un lungo viaggio o un picnic, non c'è spuntino migliore di un mix di frutta secca e noci: è delizioso, sano, si conserva bene e si può gustare ovunque, e una piccola quantità...

fichi, datteri, noci, pere essiccate...
Tempo: 10 min.
Categorie: Griglia, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore:
Pizza pigra su una pagnotta da picnicVisualizzazioni: 3.083

Queste pizze individuali sono fatte con ingredienti deliziosi, che diventano ancora più gustosi quando combinati! Non servono né impasto né forno per prepararle. La base della pizza è...

Pane italiano, carciofi, rucola, pomodori secchi, prosciutto crudo, mozzarella, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Linguine con gamberi e limoni grigliatiVisualizzazioni: 1.446

Questa pasta italiana ai frutti di mare può essere cotta interamente alla griglia. Per prima cosa, grigliate le capesante e i gamberi finché non saranno a metà cottura, acquisendo così un delizioso sapore affumicato. E...

Linguine, gamberi, capesante, vongole, succo di limone, salsa marinara, prezzemolo, capperi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Insalata con mais frittoVisualizzazioni: 2.903
Ingredienti della ricetta:

Dai un tocco latinoamericano alla classica insalata estiva di cetrioli e pomodori aggiungendo del mais grigliato. La sua dolcezza e il suo sapore affumicato si sposano alla perfezione con il piccante dei peperoni.

mais, pomodori a grappolo, peperoni, peperoncini jalapeño, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
I cibi migliori e peggiori per un picnic estivo

I cibi migliori e peggiori per un picnic estivo

I picnic e le grigliate sono tra le migliori attività estive legate al cibo. Scopri come goderteli senza compromettere la tua salute.

Autore: - chef famoso
insalata di spaghetti di grano saracenoVisualizzazioni: 6.628

Questa insalata asiatica di spaghetti soba di grano saraceno è facile e veloce da preparare, eppure il sapore è ricco e complesso. Tutto merito del condimento a base di aceto di riso, miele e salsa di soia...

Spaghetti, salsa chili, salsa tamari, olio di sesamo, aceto di riso, radice di zenzero, carote, cetrioli, peperoni, cipollotti, coriandolo, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 508
Ricette semplici per l'insalata di pollo

Ricette semplici per l'insalata di pollo

Puoi farcire un panino con l'insalata di pollo, avvolgerla in foglie di lattuga o mangiarla con i cracker. In ogni caso, vale la pena preparare l'insalata di pollo. Perché?

Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Limonata fatta in casa veloceVisualizzazioni: 6.361

Se state organizzando una festa estiva, preparate una grande quantità di limonata naturale fatta in casa, guarnendola con fette di limone. Si prepara solo con acqua, limoni e zucchero. Senza aromi aggiunti...

succo di limone, limonata...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 10 litri
Categorie: Griglia, Carne, Forno, .
Autore: - ristoratore
Hot dog con salsa piccante all'ananasVisualizzazioni: 4.743

Sostituisci la senape e il ketchup tradizionali del tuo hot dog con un'esotica salsa all'ananas, dove la dolcezza fruttata si combina armoniosamente con l'acidità del lime e il piccante del jalapeño. Lascia sobbollire...

salsicce, ananas, salsa di verdure, peperone, peperoncino jalapeño, succo di lime, semi di senape, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Mais fritto con pancetta e pepe neroVisualizzazioni: 2.495

Gli amanti del mais saranno ancora più contenti se offrirete loro pannocchie grigliate, ben ricoperte da pezzetti di pancetta croccante: perché con la pancetta fritta, qualsiasi cibo diventa più delizioso!

mais, pancetta, grani di pepe nero...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore: - chef famoso
Avocado grigliatoVisualizzazioni: 4.780

La prossima volta che accendi il barbecue, metti qualche spicchio di avocado sulla griglia. Rimarrai stupito dal meraviglioso sapore affumicato e intenso che acquisiranno. È l'antipasto perfetto per un picnic, saziante,...

Avocado, prezzemolo, aceto balsamico, aglio...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Patate grigliate alla contadinaVisualizzazioni: 5 851

Le patate dolci a spicchi, grigliate fino a ottenere delle deliziose striature nere, sono molto più salutari delle patate normali, sono un ottimo contorno per quasi ogni pasto e possono essere mangiate anche da sole...

patata dolce, sale marino in fiocchi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore:
Mini panini con funghi shiitakeVisualizzazioni: 1.785

I cappelli carnosi dei funghi shiitake, dal sapore intenso e dalla forma piatta, rappresentano un'interessante alternativa agli hamburger di manzo in questi mini-sandwich. Inoltre, cuociono più velocemente...

Funghi shiitake, formaggio Monterey Jack, panini hawaiani, spinaci, pepe nero, timo, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 mini panini
Autore: - ristoratore
Insalata estiva di succotashVisualizzazioni: 2.669

Questa vivace insalata estiva è preparata con verdure di stagione, erbe aromatiche fresche e formaggio grattugiato. È perfetta per i picnic, come piatto principale sostanzioso o come contorno per carni alla griglia. Per arricchirla...

Fagioli di Lima, mais, pomodori, formaggio Pecorino Romano, succo di lime, paprika, menta, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore:
Hamburger vegetariani affumicatiVisualizzazioni: 1.798

Gli hamburger di questi deliziosi e salutari hamburger vegetariani sono preparati con un mix di funghi fritti, noci, quinoa cotta e patate dolci. Salsa Worcestershire e paprika affumicata...

Panini per hamburger, patate dolci, quinoa, pangrattato, germogli di soia, funghi champignon, noci, senape di Digione, paprika...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Fast food, Hot dog, .
Autore: - chef
Chili dog: un hot dog con carne macinataVisualizzazioni: 2.706

L'hot dog con chili è il sogno di ogni amante della carne. Una salsiccia fritta in un panino è condita con una generosa porzione di chili con carne (o semplicemente chili), un piatto Tex-Mex a base di carne macinata in salsa di pomodoro...

Carne macinata, salsicce, formaggio cheddar, senape, condimento al peperoncino, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 664
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Hot dog messicani del SonoraVisualizzazioni: 3.065

L'hot dog Sonoran prende il nome dallo stato messicano di Sonora, dove è stato preparato per la prima volta. Si tratta di una salsiccia grigliata avvolta in pancetta croccante, posta su...

Fagioli al forno, pancetta, salsicce, pomodori, avocado, cipolla rossa, peperoncino jalapeño, salsa piccante...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
S'mores al burro di arachidiVisualizzazioni: 1.619

Il nome del dolce s'more si traduce dall'inglese come "un po' di più". Questa deliziosa combinazione di marshmallow tostati, cioccolato e biscotti è difficile da resistere e difficile da smettere di mangiare.

marshmallow...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 torta
Categorie: Griglia, Forno, Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
S'mores con banana e caramelloVisualizzazioni: 1.702

Volete intrattenere i bambini durante un picnic? Insegnate loro a preparare il classico dolce da campeggio americano: lo s'more! Lo s'more classico è un sandwich fatto con marshmallow tostati e un quadratino di cioccolato fuso, racchiuso tra i due lati...

marshmallow, banane, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 torta
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Insalata da picnic sottacetoVisualizzazioni: 2.731

Questa insalata di verdure, vivace e rinfrescante, è perfetta per l'estate. I fagiolini vengono mescolati con piselli, sedano, cipolle e peperoni, e marinati in un vino rosso...

fagiolini, peperoni, sedano, piselli, peperoni piccanti, aceto di vino...
Tempo: 35 min. più tempo di infusione Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Griglia, Carne, Antipasti, Panini, Carne, .
Autore:
Salsicce bratwurst stufate nella birraVisualizzazioni: 2.698

Se avete intenzione di grigliare delle vere salsicce per un picnic, invece di buttarle semplicemente sulla griglia, fatele sobbollire in birra e cipolle. Il sapore sarà molto più ricco e interessante, e avrete tutto il necessario per...

kupaty (salsicce fritte), birra leggera, cipolle, foglie di alloro, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Boilies di gamberi e granchi della LowcountryVisualizzazioni: 2.466

La boilie del Lowcountry è un piatto a base di pesce e verdure tipico del Sud degli Stati Uniti, in particolare della Carolina del Sud (regione del Lowcountry). La boilie viene solitamente cucinata in una grande pentola in giardino per un grande raduno...

salsiccia, polpa di granchio, gamberetti, patate, mais, condimento Old Bay...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Avocado ripienoVisualizzazioni: 8.898

Gli avocado sono un ingrediente fantastico per antipasti vivaci e accattivanti, memorabili non solo per il loro sapore ma anche per la loro presentazione, come queste metà di avocado ripiene di ispirazione messicana.

Avocado, pomodorini, peperoncino jalapeño, succo di lime, sciroppo d'agave, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Antipasto e contorno a base di avocado marinatoVisualizzazioni: 4.720

Le mezze avocado grigliate in una marinata di zenzero e miso sono incredibilmente tenere e ricche di sapore. Una griglia all'aperto con la brace avanzata del barbecue è l'ideale per grigliarle. Verde...

Avocado, limone, miso (pasta di soia), radice di zenzero, aceto di riso, olio di sesamo, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Insalata estiva con pollo e mirtilliVisualizzazioni: 1979
Ingredienti della ricetta:

Per dare a questa insalata di pollo un meraviglioso sapore estivo, ti serve una griglia! I bocconcini di pollo grigliati e il mais conferiscono all'insalata deliziose note affumicate. Mescolali con cipolle tritate,...

Petto di pollo, mais, sedano, formaggio feta, panna, panna acida, lattuga, succo di limone, mirtilli, aneto...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - ristoratore
Antipasto Caprese in barchette di indiviaVisualizzazioni: 1.411

La caprese, un antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico, è incredibilmente versatile e può essere servita con il vino, come antipasto o come contorno. Uno dei modi più interessanti per servirla è...

Insalata di indivia, mozzarella, pomodorini, parmigiano, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Bevande, , .
Autore: - scrittore di cucina
Tè freddo alla mentaVisualizzazioni: 4.370

Il tè verde è un potente antiossidante, ricco di minerali e vitamine, e un ottimo tonico dissetante. Preparate una bevanda meravigliosamente rinfrescante, perfetta per il caldo estivo. Infuso...

tè verde, limone, menta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 51
Categorie: Antipasti, Panini, Insalate, Carne, .
Autore:
Insalata antipasto con pollo frittoVisualizzazioni: 2.465

Il pollo arrosto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzi e mescolatelo con il sedano,...

Pollo grigliato, cetrioli sottaceto, sedano, latte acido, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Speedini sandwich con capreseVisualizzazioni: 2.685

Gli spidini sono panini americani con un tocco italiano, a forma di spiedino in un panino. Questa ricetta utilizza una versione più semplice: salsiccia italiana grigliata. Puoi servirli su...

kupaty (salsicce fritte), panini, pomodorini, mozzarella bocconcini, capperi, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - scrittore di cucina
Fagioli al forno con prosciutto in padellaVisualizzazioni: 2.741

A differenza dei tradizionali fagioli al forno, questo contorno si prepara in padella con ingredienti veloci, ma è altrettanto delizioso e saziante. E non ci vuole più di...

Fagioli bianchi, passata di pomodoro, prosciutto cotto, senape di Digione, aceto di mele, pepe nero, melassa...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta in bustaVisualizzazioni: 2.547

Per preparare una deliziosa macedonia di frutta in modo più rapido, mescolate gli ingredienti in un sacchetto con chiusura ermetica. È anche un'ottima opzione per un picnic. Aggiungete la frutta tagliata a pezzi nel sacchetto, condite con la vinaigrette...

Ananas, melone, marmellata di mele, confettura, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
fagioli al fornoVisualizzazioni: 1.595

Questa casseruola è incredibilmente facile da preparare e, nonostante sia fatta con fagioli in scatola, ha un sapore davvero casalingo. I fagioli vengono semplicemente mescolati con pancetta fritta...

fagioli bianchi, pancetta, cipolle Vidalia, melassa...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
limonata frescaVisualizzazioni: 2.700

Una limonata appena spremuta è pronta in soli 5 minuti. È ricca di vitamine, energizzante, rinfrescante e mette semplicemente di buon umore. Quindi non devi aspettare che la limonata...

succo di limone, limonata...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1,3 l.
Le migliori ricette per il lombo di maiale alla griglia

Le migliori ricette per il lombo di maiale alla griglia

L'estate è il periodo ideale per le grigliate. Perché cucinare i soliti spiedini e pollo quando puoi dare un tocco di sapore in più con un succulento e croccante filetto di maiale? Come

Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef
Panino con verdure fritteVisualizzazioni: 3.012
Ingredienti della ricetta:

Verdure estive grigliate, mozzarella filante e un aromatico pesto di basilico sono il ripieno perfetto per un panino italiano. Guarnire con il pesto. Può essere preparato in anticipo e conservato in...

Zucchine, melanzane, salsa pesto, pinoli, parmigiano, mozzarella, peperoni, pomodori, baguette, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Torte di carneVisualizzazioni: 1.999
Ingredienti della ricetta:

Per preparare velocemente delle torte salate, utilizzate un impasto lievitato già pronto per i panini e preparate il ripieno con carne macinata di manzo, soffritta con concentrato di pomodoro, pepe fresco e spezie aromatiche.

Carne macinata, peperone poblano, concentrato di pomodoro, formaggio pepper jack, fiocchi di peperoncino rosso, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 torte
bistecca di bavetteVisualizzazioni: 4.533
Ingredienti della ricetta:

La bavette, nota anche come bistecca di scamone, è un taglio di carne ricavato dalla coscia del bovino. Questo taglio economico vanta un ricco sapore di manzo e una grana grossa. Sebbene non sia tenero come...

Manzo, aceto di sidro di mele, aceto di vino, condimento per grigliate, grani di pepe nero, cipolla disidratata, aglio in granuli, semi di senape, senape in polvere, succo d'arancia...
Tempo: 40 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - comproprietario del ristorante
La migliore insalata di patate dolciVisualizzazioni: 3 226

Le patate dolci, dolci e salutari, sono un'ottima alternativa alle patate tradizionali in questa insalata di patate. Si abbinano a cipolla rossa, sedano e abbondante verdura fresca tritata...

Patata dolce, sedano, salsa di verdure, sottaceti, senape integrale, miele, cipolla rossa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - scrittore di cucina
Insalata con gamberi e anetoVisualizzazioni: 5.980

Questa insalata di gamberi leggera e ricca di proteine ​​è rinfrescante, deliziosa e nutriente. Perfetta per l'estate. Servitela così com'è oppure disponetela su fette di pane...

Gamberetti, vino bianco, aceto di vino, senape di Digione, sedano, limone, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Insalata di pomodori e cetrioli freschiVisualizzazioni: 5.044

Una popolare insalata estiva di cetrioli e pomodori sarà molto più saporita se condita con aceto di vino rosso e olio extravergine di oliva. E per un tocco più colorato, aggiungete...

cetrioli, pomodori, cipolle rosse, aceto di vino...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Tostadas con tonno e maionese piccanteVisualizzazioni: 3 212

Invece dei tradizionali panini al tonno, deliziate i vostri cari con del tonno in stile messicano. Il tonno in scatola viene riscaldato in padella in una salsa leggera con pico de gallo, olive, uvetta e...

Tortilla, tonno, salsa pico de gallo, lattuga romana, olive, succo di lime, alloro, peperoncino chipotle, uvetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 672

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti