Maccheroni al formaggio cotti in pentola a cottura lenta
Voti: 1
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 575, grasso totale 28 G., grassi saturi 16 G., proteine 27 G., carboidrati 53 G., fibra 2 G., colesterolo 86 mg, sodio 503 mg, zucchero 10 G.
Calorie 575, grasso totale 28 G., grassi saturi 16 G., proteine 27 G., carboidrati 53 G., fibra 2 G., colesterolo 86 mg, sodio 503 mg, zucchero 10 G.
Una normale pentola a cottura lenta non serve solo per preparare deliziosi stufati. È perfetta anche per cucinare un ottimo mac and cheese! Selezionate il programma per riso bianco o grano saraceno (ovvero la modalità di cottura rapida) e seguite la ricetta. Il mac and cheese risulterà incredibilmente tenero e cremoso. Piacerà a tutta la famiglia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tazze di pasta (circa 200 g)
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 lattina (340 g) di latte condensato non zuccherato (circa 1 tazza e 1/4)
- 3/4 di tazza di cheddar grattugiato
- 3/4 di tazza di formaggio fuso a cubetti, come Velveeta (circa 170 g)
- 0,5 cucchiaini di senape in polvere
- 0,5 cucchiaini di pepe nero macinato fresco
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta, formaggio cheddar, formaggio lavorato, latte concentrato, senape in polvere, pepe nero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire la pasta, il sale e 2 tazze d'acqua in una pentola a cottura lenta. Impostare il ciclo standard per riso bianco o grano saraceno e cuocere per 30 minuti o fino al termine del ciclo (la maggior parte dell'acqua dovrebbe essere stata assorbita).
- Aggiungete il latte, il cheddar, il formaggio fuso, la senape e il pepe nero. Chiudete il coperchio, alzate la fiamma e cuocete, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci, finché il formaggio non si sarà sciolto e il latte non sarà ben assorbito, circa 10 minuti.
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