50 ricette facili per la cena che piaceranno a tutti

Chi ha detto che cucinare in casa richieda molto impegno? Vi proponiamo ricette facili che vi permetteranno di preparare la cena in meno di un'ora, dalla pasta adatta ai bambini al classico pollo al forno.

Peperoni dolci ripieni di carne e verdure

I peperoni ripieni di Ree sono la cena perfetta per una sera infrasettimanale. Prepara un ripieno sostanzioso a base di riso, manzo e verdure, per poi ricoprire i peperoni con formaggio filante.

Pollo al limone al forno con erbe aromatiche e verdure

Gustatevi una versione salutare del classico pollo della domenica in soli 40 minuti. Tagliate tre petti di pollo cotti al forno in 4 porzioni. Se avete una confezione da 4, cuocete anche il quarto e conservatelo per un uso successivo, ad esempio per arricchire un'insalata verde o una zuppa.

Casseruola di gamberi all'Alfredo

Mettete la pasta, una confezione di gamberetti e alcuni ingredienti che avete già in dispensa in una pirofila e infornate. Poco prima di servire, incorporate un po' di panna fresca, cospargete con formaggio grattugiato e prezzemolo fresco per una cena veloce e sostanziosa durante la settimana.

Manzo alla Stroganoff con funghi

Questo piatto, perfetto per tutta la famiglia, è facilissimo da preparare e richiede solo 40 minuti. Servitelo con un'insalata verde per una cena completa che piacerà a tutti.

Salmone con patate all'aglio ed erbe aromatiche

Servire questa cena con purè di patate e verdure calde vi farà sentire come uno chef. Questo piatto, facile e veloce da preparare, è incredibilmente saporito grazie alla scorza di limone e alla paprika.

Semplice zuppa di pomodoro con crostini di formaggio

Un panino caldo al formaggio e una zuppa di pomodoro sono un abbinamento classico che i bambini adorano. La semplice zuppa di Aina, invece, ha una ricca base di cipolle e crostini dorati: un piatto raffinato che piacerà anche agli adulti.

Pollo all'italiana con verdure su una teglia da forno

Ree prepara una marinata veloce a base di aceto balsamico, aglio ed erbe aromatiche italiane per insaporire il pollo e le verdure prima della cottura in forno. Il tocco finale è dato dalla ciabatta spezzettata, aggiunta negli ultimi 10 minuti di cottura, che si trasforma in crostini croccanti.

Sformato di pasta al tonno in scatola

Servite la casseruola in stile retrò di Ree: vostra nonna ne sarà fiera. Ogni cucchiaiata è ricca di pezzetti di tonno, teneri spaghetti all'uovo e una croccante copertura di pangrattato.

Spaghetti con le polpette

È difficile credere che gli spaghetti con le polpette di Rachel si preparino in soli 35 minuti.

Merluzzo cotto al cartoccio con salsa di pomodoro e basilico

Cuocendo tutti gli ingredienti insieme in un pratico cartoccio di carta da forno, si ottiene un sapore complesso e sfaccettato, senza eccessi di grassi o sale. E la pulizia è ridotta al minimo!

Curry di ceci con riso

Ree prepara una cena semplice utilizzando ingredienti che ha a disposizione, come ceci, latte di cocco e riso.

Polpettone di tacchino con patate dolci

Risparmia tempo nella preparazione del polpettone cuocendolo su una teglia. La cena sarà pronta in soli 35 minuti.

Insalata di pasta italiana con pollo

Risparmia tempo in cucina utilizzando un pollo arrosto già pronto acquistato al supermercato per preparare una sostanziosa insalata di pasta con il semplice condimento di Jeffrey.

Pasta ziti al forno

Per un classico italiano facile da preparare, cuocete gli ziti al forno. Con un delizioso sugo di pomodoro e mozzarella filante, è una cena semplice per tutta la famiglia.

Spaghetti piccanti con pesce e olive

Questa cena facile e veloce, perfetta per una serata infrasettimanale, è ricca di proteine ​​e fibre; con soli 230 grammi di pesce si sfama una famiglia di quattro persone. Grazie agli spaghetti integrali, questo piatto (420 calorie a porzione) è saziante ed economico.



Consigliamo

Ciotola di quinoa e salmone con salsa teriyaki

Questa ciotola salutare contiene ingredienti genuini come salmone, funghi e quinoa. Aglio, zenzero, miele e salsa di soia aggiungono un sapore ricco.

Salsicce con peperoni e cipolle

Giada afferma che questi panini in stile street food sono molto popolari in Italia. Inizia rosolando la salsiccia di tacchino dolce, poi brasando la carne e le verdure in concentrato di pomodoro e vino Marsala per un sapore più intenso.

Zuppa con salsicce affumicate e fagioli

Le salsicce affumicate conferiscono un sapore ricco e irresistibile a questa zuppa facile e veloce da preparare.

Cosce di pollo in salsa al curry

Spezie e verdure aromatiche conferiscono al pollo un sapore ricco. Aggiungete un goccio di panna fresca alla fine per bilanciare i sapori e creare una salsa vellutata.

Cotolette di maiale impanate con insalata di cavolo tiepida

Considerate questa una versione nuova, più sana (e più saporita!) dell'arrosto di maiale con salsa di mele. Impaniamo delle costolette di maiale magre e a basso contenuto calorico con pangrattato integrale panko e le spruzziamo con olio spray per una doratura croccante al forno. Preferiamo le mele Macintosh o Red Delicious perché si ammorbidiscono più velocemente.

Gamberi con porridge di mais

Questo classico piatto del Sud degli Stati Uniti unisce alcuni degli ingredienti più deliziosi: pancetta, cheddar e farina di mais.

Panini con pollo sfilacciato e salsa barbecue

Rachel prepara una cena veloce lessando un petto di pollo in un saporito brodo di birra, poi sminuzzando la carne e condendola con una semplice salsa fatta in casa. Questi sostanziosi panini saranno un successo per tutta la famiglia.

Pollo alla griglia con insalata succotash

Pollo piccante con salsa barbecue fatta in casa e un'insalata di verdure colorata in soli 40 minuti? La nostra ricetta lo rende possibile.

Enchiladas di pollo veloci

Un pollo arrosto già pronto, salsa e fagioli, cotti al forno insieme, permettono di preparare delle enchiladas veloci in meno di un'ora. È un ottimo modo per utilizzare il pollo avanzato, ma se avete un pollo intero, potete raddoppiare le dosi e ottenere 8-12 porzioni.

Orecchiette con ceci, verdure e ricotta

Il piatto di pasta salutare di Giada è ricco di verdure verdi. Mescola spinaci e bietole leggermente saltati in padella con pomodorini, ceci, pasta e ricotta salata sbriciolata.

Cavolfiore saltato in padella con arachidi tostate

Questa sostanziosa cena vegana si prepara in un attimo. Tostare le arachidi nell'olio non solo aggiunge sapore, ma le rende anche extra croccanti. Grigliare il cavolfiore prima di aggiungerlo in padella eliminerà l'umidità in eccesso, garantendo che il soffritto mantenga la consistenza perfetta.

Lombo di maiale con polpette di patate

Questa cena facile si prepara in meno di un'ora grazie alle polpette di patate surgelate, ai fagiolini e a una salsa veloce da preparare in padella e da servire con il maiale.

Pollo con verdure primaverili in glassa di albicocche

Forse non pensereste mai di usare la marmellata per cucinare il pollo, ma credetemi, vale la pena provare. L'albicocca dolce si sposa alla perfezione con la senape di Digione: questa combinazione crea una salsa incredibilmente deliziosa per pollo e verdure.

Pollo alla parmigiana con rucola

Basta un po' di parmigiano grattugiato per dare al piatto di Ina un sapore unico. Guarnisce il pollo fritto croccante con rucola fresca, condimento al limone e fette di formaggio.

Ciotola di noodles con maiale piccante

Non sai cosa preparare con la carne di maiale macinata? Abbinala a zenzero fresco, salsa di soia e salsa chili all'aglio: questa zuppa di noodle piccante diventerà presto un appuntamento fisso del tuo menù settimanale.

Filetto di manzo al forno con ragù di funghi

Questo piatto, in realtà, non richiede molto impegno. Scegliete un filetto di manzo al centro e di spessore uniforme per garantire una cottura perfetta. Rosolatelo e cuocetelo al forno fino a raggiungere una cottura al sangue, poi godetevi i complimenti di familiari e amici.

Tacos in pentola a cottura lenta

Organizzare una festa a base di tacos ora è molto più facile. La pentola a cottura lenta è indispensabile quando non si ha tempo di scongelare la carne macinata.

Zuppa Posole con maiale affumicato

Questa sostanziosa zuppa messicana è ricca e deliziosa, grazie all'abbinamento di maiale affumicato e mais hominy. I peperoncini guajillo non sono piccanti come i jalapeño, ma se temete il piccante, provate a usarne solo 1 o 2 all'inizio.

Saltato di verdure piccante

Ree risparmia tempo tagliando le verdure in anticipo e congelandole fino al momento di cucinarle. In questo modo, una cena vegetariana è pronta in appena mezz'ora.

Pizza con salsiccia e broccolini

La pizza è sempre un'ottima cena. Questa versione con carne e verdure è veloce da preparare grazie all'impasto già pronto.

Pollo al vino in 30 minuti

La preparazione di un classico coq au vin può richiedere fino a due giorni, poiché il pollo viene marinato per tutta la notte. Prepariamo una salsa al vino rosso con pancetta, funghi e cipolline (quelle surgelate vanno benissimo, così non c'è bisogno di sbucciarle), poi riscaldiamo il pollo nella salsa, ed ecco fatto!

Pollo al curry piccante con riso

Per un pollo al curry meno piccante, utilizzare 2 cucchiaini di pasta di curry rosso thailandese anziché 3.

Spezzatino di pollo con carciofi e cavolo nero

Tutti adoreranno la soffice e leggera casseruola di Valerie. Ha lo stesso sapore del vostro antipasto preferito del ristorante, ma senza panna e formaggio in eccesso.

Cena in teglia: salmone e verdure con salsa al rafano

Molly adora questa cena preparata in teglia perché è "deliziosa e non richiede molta pulizia". Condisce il pesce con una salsa al limone e rafano, poi lo cuoce in forno sulla stessa teglia insieme a patate novelle e broccolini.

Maiale con polenta e rosmarino

Sostituite il purè di patate con la polenta, soffice e a cottura rapida. Questo semplice contorno si prepara in soli 5 minuti e si abbina perfettamente a broccoli e maiale glassato alla senape.

Chili di verdure al forno con pane di mais

Il semplice pane di mais viene cotto su una teglia sopra un chili vegetariano, lasciandovi liberi di fare altro mentre la cena si cuoce praticamente da sola in forno.

Gnocchi con broccoli e salsicce

Questa versione a misura di bambino di un classico italiano (un abbinamento di cime di rapa e salsiccia) è un vero successo tra i bambini. Abbiamo scoperto che cuocere i pierogi in padella calda, come i ravioli fritti, fa risparmiare tempo (non c'è bisogno di aspettare che l'acqua bolla) e li rende morbidi e croccanti allo stesso tempo.

Ramen con pollo, mais e kimchi

Per questo piatto veloce, cuociamo tutto insieme in una padella capiente. Uniamo tutti gli ingredienti tranne i condimenti; quando il brodo arriverà a bollore, sarà tutto pronto!

Ciotola di cereali con maiale e ananas

Il maiale grigliato e l'ananas aggiungono un tocco tropicale a un piatto sostanzioso e salutare.

Bistecca alla griglia con fagiolini, pomodori e salsa chimichurri

Servite questa succulenta e deliziosa bistecca di controfiletto tagliata a fette, accompagnata da sostanziosi fagiolini grigliati.

Spezzatino di carne con fagioli e tortilla chips

Questa casseruola potrebbe essere definita un'"enchilada spezzata": lo strato inferiore morbido di tortilla chips cotte al forno ricorda un'enchilada. Ma questo piatto è molto più facile da preparare!

Costolette di agnello piccanti con fagiolini

Questo delizioso piatto per quattro persone si prepara in 25 minuti (e richiede solo pochi ingredienti), il che lo rende perfetto per una cena in famiglia durante la settimana.

Pollo tailandese in foglie di lattuga

Queste barchette di lattuga si basano su un veloce soffritto di pollo con salsa agrodolce thailandese al peperoncino, ma potete personalizzarle a vostro piacimento. Disponete arachidi, cipolle, peperoni ed erbe aromatiche come basilico o coriandolo, se le avete, e lasciate che ognuno a tavola aggiunga i propri condimenti.

Manzo con broccoli in salsa teriyaki e spaghetti ramen

Per una ricetta veloce, usa i noodles ramen, che si cuociono facilmente, e taglia la bistecca a fette molto sottili. Per mantenere la carne succosa, non cuocerla troppo.







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