Le migliori ricette da preparare in teglia

Chili di verdure al forno con pane di mais

Il semplice pane di mais viene cotto su una teglia sopra un chili vegetariano, lasciandovi liberi di fare altro mentre la cena si cuoce praticamente da sola in forno.

Ricetta: Chili al forno con verdure e panini al mais

Gamberi scampi su una teglia da forno

Questo piatto è perfetto per un gruppo di ospiti, ma si adatta bene anche a un pasto infrasettimanale. Questa versione è ottima servita con pane all'aglio e parmigiano grattugiato per intingere.

Ricetta: Cena in teglia: Scampi di gamberi con zucchine


Il piatto principale e i contorni si preparano insieme per una cena veloce e facile durante la settimana. Grigliate il maiale per ottenere una crosticina croccante e un sapore succoso.

Ricetta: Lombo di maiale con osso, cotto al forno con rosmarino, aglio e ceci.

Melanzane alla parmigiana al forno

Invece di friggere le melanzane, cuocetele al forno. Le fette spesse risulteranno altrettanto morbide all'interno e croccanti all'esterno, ma userete molto meno olio. È una cena deliziosa e allo stesso tempo sana.

Ricetta: Melanzane impanate al forno in salsa di pomodoro

Pollo e waffle su una teglia da forno

Questa prelibatezza è una delizia sia per pranzo che per cena. Il petto di pollo croccante cotto al forno e i soffici waffle fatti in casa sono un piatto squisito di per sé. Ma con l'aggiunta di burro al limone e timo, è ancora più buono.

Ricetta: Pollo e waffle su una teglia da forno

Maccheroni al formaggio croccanti su una teglia da forno

Se la cosa che più ti piace del mac 'n' cheese è la crosticina croccante, allora questa ricetta fa al caso tuo. La teglia da forno offre una superficie maggiore, così ogni boccone è ricoperto da una croccante panatura di pangrattato.

Ricetta: Maccheroni al formaggio con guarnizione croccante

Bistecche con gamberi e patate

Preparate a casa una romantica cena in stile steakhouse. Patate al forno, spinaci alla crema e carne e pesce, il tutto senza i prezzi del ristorante e senza complicate tecniche di cottura.

Ricetta: Bistecca alla newyorkese per una cena romantica a due.

Biryani al curry di gamberi

Temi di cuocere troppo i gamberi? Cuocili in forno su una teglia per evitare incertezze. Puoi personalizzare il piatto a tuo piacimento: aggiungi del peperoncino in polvere per un tocco piccante o del succo di lime per una nota acidula.

Ricetta: Biryani al curry di gamberi

Verdure estive con feta su una teglia da forno

Un meraviglioso piatto estivo al forno. Verdure e bulgur arrostiti e tiepidi vengono serviti con scarola fresca, che ne ammorbidisce il sapore e la consistenza, mentre la vinaigrette balsamica aggiunge una nota dolce finale.

Ricetta: Verdure estive con feta su una teglia da forno

Shawarma con pollo al forno

Questa versione veloce dello shawarma è preparata con il pollo, che non richiede una lunga marinatura o cottura allo spiedo. Tagliate a fettine sottili le cosce di pollo disossate e senza pelle, conditele con le spezie e cuocetele in forno.

Ricetta: Shawarma con pollo al forno

Torta con crumble su una teglia da forno

Non è un segreto che la parte migliore di una torta streusel sia proprio lo streusel croccante. A differenza di altre ricette simili, questo dolce utilizza un rapporto 50/50 tra torta e streusel sulla teglia, così da poter assaporare ogni boccone. La torta è dolce e umida al punto giusto grazie alla panna acida, mentre lo streusel offre un contrasto croccante e un sapore leggermente speziato. Un connubio perfetto!

Ricetta: Torta con crumble su una teglia da forno

Polpettone glassato su una teglia da forno

Il polpettone si prepara su una teglia da forno, risparmiando tempo e offrendo una cena veloce e facile per le sere infrasettimanali.

Ricetta: Polpettone con glassa di pomodoro su teglia da forno

Puttanesca con gamberi su una teglia

Ree sa come preparare la cena per sei persone in soli 35 minuti, lasciando solo una teglia (e una piccola ciotola) da lavare. Questa ricetta merita sicuramente di essere aggiunta al vostro menù settimanale.

Ricetta: Gamberi alla puttanesca su una teglia da forno

pollo caprese al forno

Questo piatto completo, ispirato a un classico antipasto, si prepara in un'unica teglia. È piuttosto veloce e perfetto per una cena infrasettimanale. Non dimenticate di servirlo con del pane italiano a crosta spessa per raccogliere il delizioso sughetto.

Ricetta: Pollo Caprese su una teglia da forno

Girelle alla cannella su una teglia da forno

Preparati a stupire tutti con questa delizia: un'intera teglia piena dei tuoi panini per la colazione preferiti, caldi e appiccicosi.

Ricetta: Panini dolci con zucchero e cannella per colazione

Colazione su una teglia da forno

Pancetta, uova, patate e, naturalmente, pane tostato! Tutto ciò che si può desiderare per colazione, cucinato in un'unica padella. La ricetta è per quattro persone.

Ricetta: Colazione su una teglia da forno

Crumble di mele su una teglia da forno

Se non vi piace il rapporto tra guarnizione e ripieno del classico crumble di mele, questa versione fa al caso vostro. Ogni porzione di crumble di mele è ricoperta da una generosa guarnizione: secondo noi è l'equilibrio perfetto.

Ricetta: Crumble di mele con cannella e fiocchi d'avena

Lasagna su una teglia da forno

Cuocere le lasagne su una teglia da forno con i bordi rialzati fa risparmiare tempo e garantisce bordi croccanti che arricchiscono ogni porzione. Potrebbe essere allettante aggiungere altro sugo, ma non è necessario: la pasta cuocerà al dente.

Ricetta: Lasagna croccante su una teglia da forno

Torta di pollo su una teglia da forno

Questa versione della torta viene cotta su una teglia e ogni fetta ha una crosta di pasta sfoglia. Per risparmiare tempo, potete usare pollo arrosto già pronto e pasta fillo acquistata al supermercato: potete preparare la torta anche durante la settimana.

Ricetta: Torta salata di pollo in teglia

Torta di pesche con crumble

Ogni fetta di torta ha il perfetto equilibrio tra ripieno e guarnizione. Non c'è bisogno di stendere la pasta; per questa semplice delizia estiva, basta premere l'impasto nella teglia.

Ricetta: Torta di pesche con crumble su una teglia da forno

Gamberi al forno con cavolo nero

Pensate che il cibo sano debba essere per forza noioso? Non è così! Gamberi al curry agrodolce e cavolo nero al forno, conditi con erbe fresche e succo di lime. Questa cena saporita contiene meno di 300 calorie a porzione.

Ricetta: Gamberi al forno con erbe aromatiche

Gratin di patate croccante

Questa versione extra-large di un contorno classico presenta una crosta croccante e dorata con patate tenere al di sotto.

Ricetta: Sformato di patate con crosta

Cena in teglia: Maiale al ranch

Ree usa una bustina di condimento ranch per dare un tocco piccante al maiale, alle patate e ai fagiolini, creando un piatto che piacerà a tutti.

Ricetta: Cena in teglia: costolette di maiale con patate e fagiolini al ranch

Kofta con pomodori su una teglia

Questo piatto leggero a base di kofta e pomodori, cotto in un'unica teglia, è perfetto per una cena veloce durante la settimana. Potete usare carne macinata di agnello, manzo o un mix di entrambe. Spezie come curcuma e sommacco, insieme al coriandolo fresco, aggiungono un sapore delizioso. Mentre le kofta vengono solitamente grigliate o cotte in padella, questa versione al forno è meno unta e più facile da preparare. Servite con riso al vapore, lavash o un'insalata verde.

Ricetta: Kofta con pomodori su una teglia

Frittelle con 4 ripieni su una teglia da forno

Volete offrire ai vostri ospiti quattro tipi di pancake senza nemmeno usare una spatola? Questa ricetta è la colazione dei vostri sogni.

Ricetta: Pancake "a 4 gusti" su una teglia da forno

Uova fritte al forno su una teglia

Non c'è bisogno di affrettarsi in cucina: con questo semplice trucco, puoi preparare la colazione per un intero gruppo di amici contemporaneamente.

Ricetta: Uova fritte su una teglia da forno

Torta intrecciata al cioccolato e ciliegie

Le basi per torte già pronte e una teglia da forno con i bordi rialzati, al posto di una normale teglia, rendono facile preparare una torta estiva per un gruppo di ospiti.

Ricetta: Torta intrecciata di ciliegie su una teglia da forno

fajita di pollo al forno

Rivestite una teglia con i bordi con della carta stagnola e la pulizia dopo una cena sana e veloce durante la settimana sarà minima.

Ricetta: Fajitas di pollo su una teglia da forno

Huevos rancheros su una teglia

Questo piatto sostanzioso contiene molte proteine ​​non animali (uova e fagioli), il che lo rende un'ottima colazione o cena!

Ricetta: Huevos rancheros su una teglia

Salmone al forno con spezie barbecue e verdure

Un po' di salsa alla senape di Digione (senape di Digione e maionese) e spezie per barbecue aggiungono un sapore ricco a questa cena a base di salmone pronta in 40 minuti.

Ricetta: Cena sana al forno con salmone

Riso fritto al forno

Ammettiamolo: il riso avanzato di solito non è molto saporito. Ma con questa ricetta, puoi preparare un riso fritto al forno dal sapore ricco.

Ricetta: Riso fritto al forno con gamberi

Torta di lamponi e nettarine su una teglia da forno

Il segreto di questa torta salata sta nelle verdure estive mature. Sentitevi liberi di usare pesche e more, o qualsiasi altro frutto di stagione che avete a disposizione. Iniziate preriscaldando una teglia o una pietra refrattaria per garantire una base friabile e croccante.

Ricetta: Torta chiusa con nettarine e lamponi

Gnocchi con salsiccia e peperoni

Cosa c'è di meglio di un pasto pronto in 35 minuti? Questa è proprio la ricetta che fa per voi. Cuocete in forno peperoni, cipolle, pomodori e salsiccia, poi aggiungete gli gnocchi e grigliateli fino a renderli croccanti.

Ricetta: Gnocchi di patate all'italiana in teglia

Cena in teglia: pollo e ceci alla maniera nordafricana

Anche durante la settimana, è possibile assaporare i sapori di diverse cucine. Il gusto unico di questa cena deriva da una miscela di spezie: berbere (a base di peperoncino) e za'atar (a base di erbe aromatiche).

Ricetta: Pollo piccante al limone con ceci e carote in un'unica teglia

Torta al cioccolato e noci su una teglia da forno

Non lasciatevi travolgere dalla frenesia delle feste! Questa torta è per 20 persone.

Ricetta: Torta al cioccolato e noci su una teglia da forno

Salsicce con verdure su una teglia da forno

Ree Drummond unisce gli ingredienti per una cena sostanziosa e appagante (dolci, verdure e salsiccia) su una teglia da forno e lascia che il forno faccia il resto.

Ricetta: Cena a base di salsicce e verdure su una teglia da forno

Paella grigliata

Per questo semplice piatto alla griglia, una teglia dai bordi alti è un'ottima alternativa alla tradizionale padella per paella, larga e bassa.

Ricetta: Paella grigliata in teglia

Torta di frutta con quattro condimenti

Questa fantastica torta per feste utilizza mele, pesche, frutti di bosco e fragole con rabarbaro.

Ricetta: Cobbler ai quattro sapori in teglia

Tagliatelle al forno con tonno

Cuocendo le tagliatelle al tonno su una teglia da forno con i bordi rialzati, si ottiene un ripieno tenero e filante e una crosta croccante.

Ricetta: Casseruola di tonno e pasta in teglia

Fajita su una teglia da forno

Prepara delle fajitas perfette per una festa (a base di manzo, pollo e gamberi) in meno di 40 minuti. La ricetta e la pulizia sono facili, quindi la parte più difficile sarà scegliere il tuo condimento preferito.

Ricetta: Fajitas in padella per feste

Torta con 4 ripieni su una teglia da forno

State preparando un dolce per ospiti con gusti diversi? Questa ricetta accontenterà sicuramente tutti. Quattro torte individuali – di mele, ciliegie, zucca e noci pecan – vengono cotte insieme su un'unica teglia.

Ricetta: Torte di frutta monoporzione

Pollo teriyaki con broccoli e patate

Cerchi ispirazione per la cena? Una salsa teriyaki già pronta è un modo semplice per dare alle cosce di pollo un sapore fresco e gustoso.

Ricetta: Cena in teglia: pollo glassato, patate e broccoli

Panini con uova al forno e pancetta

Non siate imprudenti quando cucinate le uova per un gruppo numeroso. Usate il grasso del bacon direttamente in padella: impedirà al composto di uova di attaccarsi al fondo e aggiungerà sapore.

Ricetta: Panini caldi con uova e pancetta

Salmone glassato con cavolo cinese e asparagi

Una cena sana con il doppio delle verdure acquista un sapore ancora più ricco grazie allo zenzero fresco e alla salsa hoisin.

Ricetta: Cena al forno: salmone glassato all'hoisin e bok choy

Casseruola in stile taco

Questa è una rivisitazione della classica casseruola. Le patate grattugiate già pronte, acquistate al supermercato, forniscono una base croccante per i vostri condimenti preferiti per i tacos: formaggio fuso, carne macinata speziata, lattuga, avocado e panna acida.

Ricetta: Tacos su una teglia da forno

Cena a base di tofu e verdure cotta in teglia

Questa cena vegetariana in stile giapponese si può preparare anche durante la settimana. Usate un cartoccio di alluminio per gli spinaci e vi risparmierete la fatica di lavare i piatti.

Ricetta: Cena in teglia: tofu croccante, spinaci e zucca Delicata

Torta di zucca su una teglia da forno

Il sogno di ogni organizzatore di feste: raddoppiare la quantità di torta, ma con meno fatica, utilizzando una teglia rettangolare invece di una classica teglia da forno.

Ricetta: Torta di zucca festiva

Salsicce con peperoni su una teglia da forno

Il classico abbinamento di salsiccia e peperoni prende vita in un piatto unico, servito in una sola teglia. Questa ricetta utilizza salsiccia italiana dolce, ma potete sostituirla con qualsiasi altro tipo di salsiccia preferiate.

Ricetta: Cena in teglia: Salsicce di peperoni

Pollo al forno su una teglia

Questa cena completa a base di pollo e verdure dimostra che si può preparare un pasto incredibilmente gustoso per due persone senza sporcare un'infinità di piatti.

Ricetta: Pollo a farfalla con verdure su una teglia

Pollo alla griglia con cavoletti di Bruxelles

Le patate dolci arrostite e insaporite con peperoncino in polvere sono un'aggiunta sfiziosa a questa cena infrasettimanale.

Ricetta: Cena in teglia: pollo al barbecue e cavoletti di Bruxelles

Involtini di frittata con tre ripieni

Ora è facilissimo preparare diverse omelette contemporaneamente, anche con ripieni diversi.

Ricetta: La migliore frittata per colazione su una teglia

Lombo di maiale con mele su una teglia da forno

Maiale, mele e pastinache cuociono insieme in forno, creando un piatto semplice e sostanzioso in meno di un'ora. Se non avete a disposizione le erbe provenzali, potete prepararle in casa utilizzando timo, origano, maggiorana, rosmarino e santoreggia.

Ricetta: Cena in teglia: costolette di maiale con mele

S'mores su una teglia da forno

Gustatevi il vostro dessert s'mores preferito senza accendere un fuoco. La ricetta di Ree include due dolci extra: gocce di caramello e pezzetti di toffee.

Ricetta: S'mores da falò

Salmone con zucchine su una teglia da forno

I pomodori ripieni di pangrattato sono il contorno perfetto per una semplice cena a base di salmone e zucchine, che si prepara in soli 45 minuti.

Ricetta: Cena in teglia: salmone e zucchine

Pranzo a base di salsiccia e crauti su una teglia da forno

I sapori classici della cucina tedesca si uniscono in un'unica padella per un pasto delizioso con una pulizia minima.

Ricetta: Cena in teglia: salsiccia, patate e crauti

Salsicce e cime di rapa su una teglia da forno

La salsiccia italiana dolce e i cime di rapa piccanti si uniscono in un piatto semplice, preparato su un'unica teglia. Le cime di rapa sono in realtà parenti strette della rapa e il loro sapore ricorda quello delle foglie di rapa, solo leggermente più amaro.

Ricetta: Cena in teglia: salsiccia e cime di rapa