S'mores da falò


Voti: 2

Come preparare gli S'mores da falò
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 15 panini

Gli s'mores (marshmallow morbidi e caramellati sul fuoco da campo, con cioccolato fuso racchiuso tra due biscotti Graham croccanti) si possono preparare direttamente sulla brace del barbecue. Una sola teglia è sufficiente per un intero gruppo, eliminando la necessità di accendere un fuoco separato. Oltre agli ingredienti base del ripieno, Ree Drummond ha aggiunto una deliziosa sorpresa: pezzetti di caramello e toffee. Quando si sciolgono sulla griglia con il cioccolato e i marshmallow, creano il dessert più goloso che un amante dei dolci possa mai desiderare!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 30 cracker integrali Graham
  • 1 vasetto (360 g) di crema spalmabile al cioccolato
  • 450 gr. di marshmallow alla crema
  • mini marshmallow da 220 gr.
  • 1 confezione (280 g) di pezzi caramello cremoso
  • 340 gr. granuli di cioccolato fondente
  • 220 g di pezzi di caramello morbido



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldate una griglia a gas o a carbone a fuoco medio e rivestite una teglia con della carta stagnola.
  2. Nozioni di base sui panini:

    Spalma 15 cracker di graham con la crema al cioccolato e disponili sulla teglia preparata. Con l'aiuto di due cucchiai, distribuiscili uniformemente. marshmallow cremoso Adagiate i biscotti Graham ricoperti di cioccolato. Cospargete uniformemente con i mini marshmallow. Aggiungete poi i pezzetti di caramello, cioccolato e toffee. Coprite ogni biscotto Graham inferiore con un altro biscotto Graham per creare dei sandwich.

  3. Posiziona la teglia sulla griglia. Se la tua griglia ha un coperchio, chiudilo. Se non ha un coperchio, capovolgi un'altra teglia e posizionala sopra gli s'mores. Griglia fino a quando tutto il ripieno non si sarà sciolto, circa 25 minuti. Servi gli s'mores caldi.





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