Biscotti Oreo al forno con marshmallow "S'mores"
Voti: 5
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
S'mores è un dolce il cui nome originale è un'abbreviazione della frase "some more" (ancora un po'). Questo dolce tradizionale viene tipicamente preparato attorno a un falò nei campi estivi. La prima ricetta di s'mores compare in un libro di cucina degli anni '20. Questo dolce è popolare negli Stati Uniti e in Canada. Si prepara posizionando un pezzo di cioccolato su un biscotto graham, aggiungendo poi un marshmallow tostato sul falò e coprendo il tutto con un altro biscotto graham. La ricetta originale prevede l'utilizzo di biscotti Oreo al posto dei biscotti graham.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 biscotti ripieni di cioccolato, ad esempio, Oreo ®
- 12 pezzi marshmallow
- 12 cubetti di cioccolato al latte (circa 42 g)
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Ricette con ingredienti simili: biscotti al cioccolato, marshmallow, cioccolato al latte
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il grill del forno.
- Con un movimento rotatorio, staccate la parte superiore dei biscotti. Disponete le basi dei biscotti su una teglia, con la crema rivolta verso l'alto. Adagiate le gocce di cioccolato sulla crema, poi i marshmallow sopra, disponendoli di lato.
- Infornate i biscotti in modalità grill, controllandoli attentamente, finché i marshmallow non saranno dorati, circa 30 secondi. Guarnite ogni biscotto con i restanti ingredienti. Gustateli finché sono ancora fusi e morbidi.
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