Dessert di biscotti al cioccolato e marshmallow cotti al forno


Voti: 1

Come preparare - Dessert al forno con marshmallow e biscotti con gocce di cioccolato
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Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 263, grasso totale 10 G., grassi saturi 4 G., proteine 3 G., carboidrati 46 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 109 mg, zucchero 29 G.


Non c'è bisogno di aspettare l'estate e la stagione dei falò per preparare questa classica delizia da campeggio. Gli s'mores si preparano facilmente in forno su una teglia! Anzi, ancora meglio, potete prepararne una grande quantità in una volta sola per un gruppo numeroso. Lasciate raffreddare il dolce, poi tagliatelo a spicchi e gustatelo!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 14 Cracker Graham (ciascuno misura 12x6 cm.)
  • 220 g di cioccolato fondente (47% di cacao), tritato finemente
  • 4 tazze di mini marshmallow
  • Spray da cucina



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 200 °C. Spruzzare leggermente una teglia da forno di 32x45 cm con dello spray da cucina.
  2. Disponete i biscotti Graham su una teglia in modo che si tocchino. Ricopriteli con il cioccolato e i marshmallow. Infornate, ruotando la teglia a metà cottura, finché i marshmallow non saranno gonfi e dorati uniformemente, per circa 15 minuti.

  3. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti, poi premete delicatamente i marshmallow per far aderire il cioccolato ai biscotti Graham. Lasciate raffreddare completamente, quindi spezzettate gli s'mores. Il dolce si conserva in un contenitore ermetico, rivestendo ogni strato con carta da forno, fino a un massimo di 5 giorni..





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