Brownie caldo al cioccolato e marshmallow
Voti: 3
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 brownie
Complessità: facilmente
Quantità: 24 brownie
Questi brownie sono facilissimi da preparare, e ciò che li rende speciali è l'aggiunta del preparato per cioccolata calda avanzato. Preferite la versione messicana? Basta aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere agli ingredienti secchi e spolverarne un pizzico su ogni brownie finito. peperoncino in polvere.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro fuso e raffreddato
- 1 tazza di zucchero
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di farina di prima qualità
- 0,5 tazze di preparato per cioccolata calda o cacao in polvere
- 1 cucchiaino di sale fino
- 0,5 cucchiaini di lievito in polvere
- 350 g di gocce di cioccolato fondente
- 72 mini marshmallow
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Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), uova, farina di prima qualità, marshmallow
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Foderare una teglia da forno di 20 x 30 cm con carta stagnola unta.
In una ciotola media, unire il burro, lo zucchero, le uova e la vaniglia. Aggiungere la farina, il preparato per cioccolata calda, il sale e il lievito in polvere e mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno amalgamati. Incorporare le gocce di cioccolato. Distribuire l'impasto uniformemente nella teglia. - Cuocete in forno per 30-35 minuti, finché i brownies non si saranno rappresi e inizieranno a staccarsi dai bordi della teglia. Toglieteli dal forno, cospargeteli immediatamente con le gocce di cioccolato rimaste e lasciatele riposare finché non si saranno sciolte, circa 5 minuti.
Distribuite uniformemente il cioccolato fuso con una spatola e lasciate raffreddare per 10 minuti. Usate un foglio di alluminio per rimuovere i brownies dalla teglia e lasciateli raffreddare completamente sul piano di lavoro. Tagliateli in 24 quadrati e decorate ciascuno con 3 marshmallow.
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