Barrette di marshmallow Rocky Road
Voti: 28
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 bar
Complessità: facilmente
Quantità: 24 bar
Non ho ancora incontrato nessuno a cui non piacerebbe avere questi snack nella propria borsa del pranzo, e sono anche molto comodi da tenere in cucina per uno spuntino veloce in qualsiasi momento. Non dico che siano salutari, ma quando si tratta di un pranzo senza corsa, avere qualche caloria in più è sicuramente un vantaggio. Questo è il mio punto di vista.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 280 g di cioccolato fondente, spezzettato
- 110 g più 1 cucchiaio di burro ammorbidito
- 3 cucchiai di melassa chiara o 1/4 di tazza di sciroppo di mais
- 225 g di biscotti semplici, duri e croccanti
- 2 tazze di mini marshmallow di diversi colori
- 2 cucchiaini di zucchero a velo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semidolce, sciroppo di mais, biscotti di pasta frolla, zucchero a velo, marshmallow
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola dal fondo spesso, sciogliete il burro, il cioccolato e lo sciroppo. Mettete da parte circa mezza tazza di questo composto fuso.
Mettete i biscotti in un sacchetto per alimenti e schiacciateli con un mattarello. Dovreste ottenere briciole e pezzetti di biscotto.
Aggiungete i pezzetti e le briciole di biscotto al composto di cioccolato fuso, quindi incorporate i marshmallow. - Versate il composto in una teglia quadrata di alluminio da 23 cm. Livellatelo il più possibile con una spatola. Ricoprite con la restante mezza tazza di cioccolato fuso.
Riponi in frigorifero per 2 ore o per tutta la notte.
Tagliate il composto solidificato in 24 rettangoli e spolverateli con zucchero a velo filtrandolo attraverso un colino da tè o un colino a maglie fini.
Puoi cuocere brownie sotto uno strato di marshmallow e cioccolato tritato per creare una base di marshmallow.
Categorie:
ricetta / Dessert / Caramelle / Brownie / Nigella Lawson
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