Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 16 bar

Queste barrette energetiche sono particolarmente buone grazie alla loro consistenza gommosa e irregolare. Sono ricche di fibre e la cannella e lo zenzero in polvere aggiungono un tocco acidulo e saporito.

Ingredienti:

• 1 tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
• 1 cucchiaio. colazione secca con crusca
• 1/4 di tazza di farina integrale
• 1 tazza di noci
• 1,5 tazze di fichi secchi, privati ​​del picciolo e tritati
• 1/2 tazza di latte scremato in polvere
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1/4 di tazza di miele
• 2 uova grandi

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fiocchi d'avena, farina integrale, noci, fichi, latte in polvere, cannella, zenzero macinato, Miele, uova

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 180 °C. Spruzzare una teglia da forno di 22 x 33 cm con dello spray da cucina.
Passo 2
• Metti avena, cereali, farina, noci, fichi, latte in polvere, zenzero e cannella in un robot da cucina e frulla a intermittenza fino a ottenere un composto finemente tritato.
Passo 3
• Aggiungere il miele e le uova e mescolare bene.
Passo 4
• Trasferite il composto nella teglia, distribuendolo uniformemente con le dita. Cuocete in forno per circa 20 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati. Lasciate raffreddare nella teglia per 15 minuti, quindi tagliate in 16 barrette. Conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure avvolgete ogni barretta singolarmente e congelate per un massimo di 3 mesi.

Voti: 1