Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente

Carote al forno con noci: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 8 carote, tagliate a strisce larghe
• 1 cipolla rossa, tagliata a dadini
• 1/4 di tazza di noci tritate
• 1 cucchiaio di burro di noci
• 1/8 cucchiaino macinato pimento
• Succo di 1 limone
• 1/4 di tazza di uvetta
• Prezzemolo e aneto tritati

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

carota, noci, noci, cipolla rossa, pimento, aneto, prezzemolo, succo di limone, uva passa, uvetta

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Disponete le carote su una teglia e conditele con la cipolla rossa, l'olio di noci, il pimento e salate a piacere. Preriscaldate il forno a 220°C e cuocete per 10 minuti.
Passo 2
• Nel frattempo, mettete a bagno l'uvetta in 60 ml di acqua per 10 minuti. Aggiungete l'uvetta e le noci alle carote, mescolate e continuate la cottura per altri 10 minuti.
Passo 3
• Condite le carote al forno con un filo di succo di limone e cospargetele con prezzemolo e aneto tritati.

Voti: 2