Carote al forno in stile arabo


Voti: 1

Come preparare le carote al forno in stile arabo
Foto del piatto: Roland Bello

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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 156, grasso totale 7 G., grassi saturi 1 G., proteine 2 G., carboidrati 22 G., fibra 6 G., colesterolo 0 mg, sodio 262 mg, zucchero 11 G.



Carote al forno in stile arabo: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1,8 kg giovane carote, pelate e tagliate nel senso della lunghezza in 4 parti (se le carote sono grandi, tagliatele a strisce lunghe e sottili)
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 3/4 cucchiaino di sale
  • 3/4 cucchiaino di pepe
  • 4 cucchiaini di miscela di spezie za'atar
  • 3 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Succo di 1 limone



Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: carota, succo di limone, prezzemolo, za'atar

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare 2 teglie da forno in un forno preriscaldato a 230 °C.

    Condite le carote con olio d'oliva, sale e pepe. Disponetele in un unico strato su teglie calde e cuocete in forno per 18-20 minuti.

    Condite le carote arrostite con za'atar, cospargetele di prezzemolo e irroratele con succo di limone.





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