Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Barbabietole al forno: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 12 pezzi. barbabietole
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 1,5 cucchiaini di foglie di timo tritate
• 2 cucchiaini di sale
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato
• 2 cucchiai di aceto di lampone
• Succo di 1 arancia grande

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

barbabietola, timo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 200 °C.
  
  Tagliate la parte superiore e le radici delle barbabietole e pelatele con un coltello o un pelapatate. Tagliate le barbabietole a pezzi grossi.
Passo 2
• Disponete le barbabietole su una teglia e conditele con un filo d'olio d'oliva, foglie di timo, sale e pepe.
  
  Arrostite per 35-40 minuti, mescolando una o due volte durante la cottura, finché le barbabietole non saranno tenere. Togliete dal forno e condite immediatamente con aceto e succo d'arancia. Salate e pepate e servite calde.
  
  Le barbabietole possono essere cotte al forno con le patate dolci. ricetta.

Voti: 50