Zucca spaghetti al forno
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Preparate degli spaghetti di zucca in stile italiano con le verdure. Cuocete la zucca intera in forno per preservare al meglio le vitamine. Una volta cotta, sminuzzatela, conditela con burro e cospargetela di parmigiano grattugiato, proprio come la vera pasta. Questo contorno leggero di verdure si abbina perfettamente a qualsiasi piatto di carne.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca spaghetti media
- 0,5 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 55 g di burro
Consigliamo
Ricetta:
Preriscalda il forno a 175 °C. Con un coltellino, bucherella la zucca in più punti. Mettila in una teglia e cuocila per 1 ora o finché non sarà tenera. Taglia la zucca a metà. Elimina i semi.
Con una forchetta, sminuzzate la polpa e mettetela in una ciotola da portata. Condite la zucca spaghetti cotta al forno con parmigiano e burro, sale e pepe.
Ricetta zucca spaghetti al forno con salsa di pomodoro con un tocco di cannella e feta.
Ricette con ingredienti simili: zucca spaghetti, formaggio parmigiano
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