Patate rustiche al forno
Voti: 2
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questa ricetta permette di preparare deliziose patate a spicchi al forno. Bastano solo 3-4 cucchiai di olio d'oliva e il risultato è incredibilmente croccante. Non è necessario pelare le patate prima della cottura. Lavatele accuratamente, tagliatele a spicchi e conditele con una salsa piccante e spezie, secondo la tradizione della cucina Cajun. Servite le patate cotte come contorno per pesce o carne, oppure gustatele come spuntino, intingendole nella vostra salsa preferita.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 patate dolci medie
- 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai. salsa al peperoncino di Cayenna
- 1 cucchiaino condimento per pollame al timo
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di cumino macinato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patata dolce, condimento Cajun, pepe di Cayenna macinato, cumino, timo, paprica
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 °C.
- Tagliate le patate a spicchi. In una ciotola capiente, mescolate l'olio d'oliva, la salsa piccante, il timo, la paprika e il cumino. Condite le patate con la salsa e disponetele in un unico strato su una teglia antiaderente. Salate e pepate gli spicchi e cuocete in forno per 20 minuti, girandoli una volta.
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