Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Patate, pancetta, uova fritte e tanto formaggio filante: una combinazione perfetta sia per la colazione che per la cena. Questo piatto si prepara in una tazza adatta al microonde in soli sei minuti. Persino un bambino a casa da scuola può prepararlo mentre i genitori sono al lavoro.

Ingredienti:

• 2 fette di pancetta
• 1/4 di tazza + 1 cucchiaio di patate grattugiate surgelate, scongelate
• 2 uova medie
• 1 cucchiaio di latte
• 2 fette di formaggio

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

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Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Foderate una tazza capiente con diversi fogli di carta assorbente. Mettete la pancetta nella tazza, coprite con un altro foglio di carta assorbente e cuocete nel microonde alla massima potenza per 1 minuto. Tirate i bordi della carta assorbente per estrarre la pancetta dalla tazza e mettetela da parte.
Passo 2
• Mettete le patate grattugiate in una tazza, premendole sul fondo e sui lati per creare un incavo. Coprite con pellicola trasparente e cuocete nel microonde alla massima potenza per 1 minuto.
Passo 3
• Aggiungete le uova, il latte e un pizzico di sale e pepe nero nella tazza e mescolate, lasciando le patate da parte. Spezzettate la pancetta e il formaggio in pezzi di dimensioni adeguate e aggiungeteli al composto di uova. Cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti, facendo una pausa dopo 1 minuto per mescolare velocemente il tutto.

Voti: 1