"Cono di formaggio" a forma di palla di formaggio
Voti: 1
Tempo: 8 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Ricetta passo passo per preparare una pallina di formaggio a forma di cono.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza e 1/4 di mandorle intere
- 230 gr. formaggio fresco
- 1/2 tazza di maionese
- 3 fette di pancetta croccante fritta, sbriciolata
- 1/2 cucchiaino di aneto tritato
- sale e pepe
- 1 cucchiaio di cipollotti tritati
- Rametti di verde, a scopo decorativo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mandorla, formaggio fresco, maionese, Bacon, aneto, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 150 °C.
- Disponete le mandorle su una teglia in un unico strato e tostatele fino a quando non saranno dorate, per circa 20 minuti.
- Mescolate il formaggio cremoso e la maionese. Aggiungete la pancetta, il sale, il pepe, l'aneto e la cipolla. Mettete in frigorifero per tutta la notte.
- Su un piatto da portata, formate due coni di formaggio a forma di pigna. Iniziate a inserire le mandorle nei coni di formaggio con una leggera angolazione, partendo dall'estremità più stretta.
- Disponete le noci in file, sovrapponendole leggermente, fino a ricoprire completamente il formaggio. Guarnite con aghi di pino decorativi o veri, oppure con rametti di rosmarino.
- Servite i coni di formaggio a temperatura ambiente con i cracker come antipasto sulla vostra tavola festiva di Capodanno.
Questo piatto si abbina bene con il vino bianco Chardonnay.
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