Piatto di formaggi serale


Voti: 3

Come preparare un piatto di formaggi per la sera
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente


Piatto di formaggi serale - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • Miele
  • Diversi tipi di formaggio
  • Noci glassate, cracker, uva



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Potete tagliare il formaggio con un coltello o con un apposito strumento, come uno spago teso, e disporlo su un piatto da portata. Accompagnatelo con cracker, un grappolo d'uva e frutta secca. Versate il miele in una ciotolina e posizionatela sul piatto. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

    Se il piatto di formaggi viene servito come portata a parte, tagliare il formaggio in pezzi grossi da 150-300 grammi.
    Se il tagliere di formaggi viene servito come dessert, tagliarlo a cubetti di 25-50 grammi.

    Disponete i formaggi in senso orario, lasciando un po' di spazio tra una tipologia e l'altra. I formaggi sono disposti in base al sapore e all'aroma, dai più delicati a quelli dal sapore forte e piccante e dall'aroma deciso.





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