Piatti a forma di cuore per San Valentino

Dolci sostanziosi

Se la via per conquistare il cuore di una persona passa per lo stomaco, questi piatti preparati con amore sono proprio quello che ci vuole. Fidatevi, la sola vista di queste prelibatezze presentate in modo romantico farà battere forte il cuore della persona amata.

Cuori di pancetta

Iniziate San Valentino nel modo giusto con il bacon, il vero amore della vostra dolce metà. Disponete le fette di bacon a forma di cuore su una teglia (usate una griglia se ne avete una) e cuocete in forno a 205 °C fino a quando non saranno croccanti.

Pancake a forma di cuore

Questi pancake caldi a forma di cuore renderanno la colazione a letto davvero speciale. Usa una bottiglia di salsa riempita di pastella come pennello: disegna un cuore su una padella calda, lascialo rapprendere e poi riempilo con altra pastella per creare dei pancake deliziosamente imperfetti.

Pizza con cuori di peperoni

Vi basteranno delle forbici per ritagliare dei cuori dalle fette di salame piccante. Decorate la vostra pasta sfoglia già pronta con questi ritagli, oppure preparate una pizza fatta in casa, dando anche in questo caso la forma di un cuore alla base.

Bignè a forma di cuore alla cannella

Modellate la pasta sfoglia o l'impasto per pizza a forma di cuore, spennellateli con l'uovo sbattuto e cospargeteli di zucchero e cannella prima di infornarli. Servite con una salsa a base di sciroppo di cioccolato caldo o miele alla lavanda.

Uova fritte a forma di cuore con crostini

Dai un tocco originale alla classica colazione usando uno stampino per biscotti per ritagliare dei cuori (invece dei cerchi) da fette di pane imburrate. Tosta il pane e, dopo averlo girato, rompi un uovo al centro. Servi con i cuoricini ritagliati, che puoi intingere nel tuorlo d'uovo.

Storia d'amore con i gamberetti

Chi preferisce qualcosa di salato può formare un cuore con due gamberi, con la parte curva rivolta verso l'esterno. (I gamberi giganti aggiungono un tocco di raffinatezza.)

Piatto di formaggi "Appuntamento bollente"

Usa uno stampino a forma di cuore per ritagliare dei simpatici simboli d'amore da cheddar, Havarti o altri formaggi semiduri. Piaceranno sia agli adulti che ai bambini.

Cuori di maiale

Niente esprime l'amore meglio di un pasto cucinato in casa. Apri a farfalla delle costolette di maiale disossate o del petto di pollo e avrai un secondo piatto leggero e salutare per pranzo alla persona amata.

Amore di bacche

Le fragole con la parte superiore arrotondata creano cuori rosa e rossi quando vengono tagliate a metà nel senso della lunghezza. Le fragole meno arrotondate richiedono un piccolo taglio vicino alla nervatura centrale. Usatele come decorazione divertente per cupcake, porridge o waffle.

Cuori fatti con biscotti di cereali

Aggiungete una manciata di mirtilli rossi, fragole liofilizzate o zuccherini rosa per guarnire una semplice barretta di granola. Spruzzare uno stampino per biscotti a forma di cuore con uno spray antiaderente faciliterà l'estrazione dei biscotti.