Patate rustiche


Voti: 2

Come cucinare le patate alla contadina
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 196, grasso totale 7 G., grassi saturi 1 G., proteine 4 G., carboidrati 31 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 134 mg, zucchero 4 G.



Patate rustiche: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 700 g di patate a buccia rossa non sbucciate
  • 500 g di pomodorini
  • 3 spicchi d'aglio schiacciati
  • 3 rametti di erba fresca rosmarino
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe macinato fresco



Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patata, pomodori, pomodorini, rosmarino, aglio

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 230 °C e inserire una teglia nel forno.

    Tagliate le patate nel senso della lunghezza in otto spicchi. Condite le patate con olio d'oliva, pomodorini, rosmarino, aglio, sale e pepe.
  2. Disponete le patate su una teglia preriscaldata e cuocetele in forno per 15 minuti. Giratele e continuate la cottura per altri 10 minuti.






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