Patatine fritte al forno
Voti: 8
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 280, grasso totale 7 G., grassi saturi 0 G., proteine 6 G., carboidrati 50 G., fibra 3.6 G., colesterolo 0 mg, sodio 305 mg, zucchero 0 G.
Calorie 280, grasso totale 7 G., grassi saturi 0 G., proteine 6 G., carboidrati 50 G., fibra 3.6 G., colesterolo 0 mg, sodio 305 mg, zucchero 0 G.
Un'alternativa più sana alle patatine fritte, che sono praticamente tutte ricche di grassi. Tagliate le patate a strisce lunghe e cuocetele in forno ad alta temperatura. Le patate risulteranno altrettanto deliziose e croccanti, ma senza l'aggiunta di grassi. Per evitare che si attacchino alla teglia, spruzzatela generosamente con olio spray, ungetela con olio o rivestitela con carta da forno.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 patate grandi da forno, tagliate a strisce di 0,5 cm di spessore.
- 2 cucchiai di olio vegetale
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 °C (430 °F). In una ciotola capiente, condire le patate con l'olio e mezzo cucchiaino di sale. Spruzzare una teglia con dello spray da cucina e disporvi le patate in un unico strato. Cuocere in forno fino a quando non saranno dorate e croccanti, per circa 35 minuti. Trasferire le patate con una spatola e condire con altro sale.
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