Patate al limone al forno
Voti: 1
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Queste patate vengono cotte al forno con un po' di succo di limone, aglio e origano, acquisendo un sapore e un aroma rinfrescanti, agrumati e speziati. Cospargetele con prezzemolo fresco e otterrete un contorno perfetto sia per i piatti di carne delle feste che per i pasti di tutti i giorni.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di patate
- 0,5 cucchiaini di pepe nero
- 0,5 cucchiaini di origano essiccato
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate 450 g di patate pelate a pezzi di circa 2,5 cm; mettetele in una teglia da forno di 23 x 33 cm con 3 cucchiai di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio schiacciati, 1 cucchiaino di sale grosso, 1/2 cucchiaino di pepe nero e 1/2 cucchiaino di origano secco. Aggiungete 60 ml di succo di limone e brodo di pollo.
- Cuocete in forno a 220 °C (425 °F) finché le patate non saranno tenere, circa 30 minuti. Cospargete con prezzemolo tritato finemente.
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