Zaatar
Una raccolta di ricette con l'ingrediente za'atar.
Un antipasto insolito per le feste in casa. Una zuppa fredda di gazpacho spagnola, con un filo di tequila, servita in bicchieri da martini con gamberi piccanti grigliati e uno spicchio di lime. Ha un aspetto molto elegante e i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente il sapore. Per saperne di più
L'hummus è facile da preparare in casa e questo antipasto è sempre un successo tra gli ospiti, soprattutto se si decide di sorprenderli con un gusto nuovo. Questo hummus include patate dolci al forno, che aggiungono profondità di sapore, una consistenza meravigliosa e un bel colore. Per saperne di più
Arrostire le verdure in cartocci di alluminio sulla brace conferisce loro un sapore affumicato più intenso. Arrostitele in porzioni individuali e servitele con una vinaigrette al limone e za'atar, guarnite con feta sbriciolata. Questa combinazione mediterranea... Per saperne di più
Se vi è avanzato del pollo al forno dalla cena di ieri sera, preparate una deliziosa e salutare insalata in stile mediorientale. Il condimento za'atar, insieme alle carote arrostite dolci e a una salsa agrodolce, conferirà un sapore inconfondibile. Per saperne di più
Questa insalata di cetrioli schiacciati, ravanelli, menta e cipolla rossa condita con una vinaigrette al limone e za'atar è incredibilmente rinfrescante con un tocco di piccante. Prima di affettare, schiacciate leggermente i cetrioli in padella per romperli. Questo permetterà di liberare... Per saperne di più
Per preparare questa torta deliziosa e sostanziosa, non è necessario impastare o stendere la pasta. Innanzitutto, la ricetta utilizza pasta fillo già pronta e, in secondo luogo, i fogli vengono semplicemente disposti sopra il ripieno. Preparazione e fatica minime! È incredibilmente deliziosa. Per saperne di più
Prepara una deliziosa cena in stile etiope in una sola teglia con pollo succoso, carote saporite e ceci teneri. Una volta impiattato il tutto, il delizioso sugo di cottura rimarrà nella teglia. Usalo come salsa e versalo sul pollo e sulle verdure. Per saperne di più
Questi deliziosi e salutari panini sono perfetti per la colazione o uno spuntino di metà giornata. Schiacciate le patate dolci con la tahina, spalmate il composto su una fetta croccante di pane multicereali, cospargete con za'atar marocchino e gustate. Per saperne di più
Questo semplice pane integrale è senza lievito, il che significa che non dovrete aspettare che l'impasto lieviti. Il pane fresco fatto in casa sarà pronto in un attimo! La combinazione di farina integrale e farina di grano tenero gli conferisce un delicato sapore di nocciola e... Per saperne di più
Il condimento mediorientale za'atar è una miscela di erbe aromatiche essiccate e semi di sesamo che può essere aggiunta a una vasta gamma di piatti. In questa ricetta, il condimento viene cosparso su un'insalata preparata con pomodorini, peperoncini e pane pita, e fritto - Per saperne di più
Con questa splendida cena di ispirazione nordafricana, facile da preparare e perfetta per qualsiasi sera infrasettimanale, le tue papille gustative faranno un viaggio intorno al mondo. Pollo al limone, ceci teneri e carote saporite vengono preparati... Per saperne di più
Il pane tostato croccante con una crema spalmabile all'avocado è uno spuntino sano e un ottimo antipasto per le feste e le vacanze, soprattutto se guarnito. Oltre alla crema spalmabile all'avocado con peperoncino, aglio e succo di lime, fette tostate di pane francese (o - Per saperne di più
Un delizioso piatto estivo a base di petto di pollo fritto ricoperto da una gustosa crosta di aromatico za'atar, una spezia mediorientale, servito con un'insalata rinfrescante di cetrioli, anguria e menta fresca. Per questa ricetta, scegliete pollo senza semi. Per saperne di più
Questo shawarma viene servito non assemblato. Il piatto comprende un pezzo di pollo fritto, pane pita e due salse: tzatziki greco e hummus mediorientale. Per cuocere il pollo, è meglio aprirlo a farfalla. Questo facilita la frittura... Per saperne di più
Questa ricetta offre una versione più sostanziosa dell'insalata greca. Le verdure estive tradizionali di questo piatto vengono abbinate alla pasta orzo italiana e condite con una salsa ranch a base di yogurt greco. Questo conferisce alla pasta un sapore più cremoso e... Per saperne di più
Una bowl è un piatto servito in un'unica ciotola, che concentra la massima quantità di ingredienti sani e gustosi. Preparando una bowl per pranzo, si ottiene un'ampia varietà di ingredienti nutrienti in una sola porzione. Per saperne di più
Un antipasto perfetto per una serata in compagnia dei propri cari. Friggete al forno le chips di pita, spennellate con olio d'oliva e infarinate con spezie, e servitele con un ricco purè di patate di ispirazione mediorientale e araba. Per - Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.


























