Pita con miscela di spezie Za'atar
Voti: 3
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Pita con miscela di spezie Za'atar - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (340 g) di pane pita integrale
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di semi di sesamo bianco tostati
- 1 cucchiaio di timo fresco tritato, più altro per guarnire
- 1/4 di cucchiaino di origano secco
- 1/4 cucchiaino di sommacco macinato
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 1,5 cucchiaini di pepe nero macinato
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
Impilate le pite una sopra l'altra e tagliatele in 6 triangoli con un coltello seghettato affilato. Mettete i triangoli in una ciotola capiente. Condite con un filo d'olio d'oliva. Usando delle pinze da cucina, mescolate le pite fino a ricoprirle uniformemente. Cospargete con semi di sesamo, timo, origano, sommacco, sale e pepe. Mescolate per distribuire uniformemente i condimenti. - Trasferite i pezzi di pane pita su una teglia e distribuiteli uniformemente in modo che si dorino in modo omogeneo. Infornate fino a doratura, per 5-7 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare leggermente.
Categorie:
ricetta / Fast food / Piatti di pita / Antipasti / snack da birra / Snack / Guy Fieri
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