Carote al forno con avocado e arancia


Voti: 3

Come preparare le carote al forno con avocado e arancia
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Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 194, grasso totale 13 G., grassi saturi 2 G., proteine 2 G., carboidrati 20 G., fibra 7 G., colesterolo 0 mg, sodio 280 mg, zucchero 11 G.



Carote al forno con avocado e arancia: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 700 g di carote novelle, con le estremità tagliate
  • 1 arancia, divisa in spicchi
  • 1/2 avocado, tagliato a cubetti
  • 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 3 cucchiai di olio d'oliva



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Condite le carote con olio d'oliva e semi di coriandolo. Disponetele su una teglia e insaporitele con sale e pepe.

    Cuocete in forno a 210 °C, mescolando una volta, per 25-30 minuti. Guarnite con fette di avocado, fette d'arancia e un po' di succo.

    Condire con sale e pepe.





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