Sangria all'arancia, aperol e rosmarino


Voti: 1

Come preparare la sangria con arancia, Aperol e rosmarino
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 4 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 234, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 23 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 15 mg, zucchero 19 G.


Questa sangria arancione brillante unisce l'Aperol, un aperitivo all'arancia leggermente amaro, con liquore all'arancia, soda, succo e fette d'arancia, e una piacevole nota di pino data dal profumato rosmarino fresco. Una deliziosa e leggera alternativa alla tradizionale sangria rossa.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 tazza di liquore all'arancia, come Clement Creole Shrubb
  • 1 tazza di acqua frizzante
  • 0,5 tazze di Aperol
  • 1/3 di tazza di foglie di rosmarino fresco non pressate
  • 1 bottiglia (750 ml) di Chardonnay o altro vino bianco corposo
  • 1,5 tazze di succo d'arancia (ricavato da circa 6 arance)
  • 2 arance, tagliate a metà nel senso della lunghezza e poi a fette di 0,5 cm di larghezza.



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una caraffa da 3 litri, unire l'Aperol e il rosmarino e schiacciare quest'ultimo con un cucchiaio di legno per 1 minuto. Aggiungere il vino, il succo di limone, il liquore e l'acqua frizzante e mescolare. Aggiungere le arance e coprire la caraffa con pellicola trasparente. Mettere la sangria in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
  2. Per servireRiempite 8 bicchieri a metà con ghiaccio, poi versate la sangria in ciascun bicchiere, aggiungendo arance e rosmarino.






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