Cocktail Manhattan con Aperol
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
A differenza del classico Manhattan, questo cocktail sostituisce l'Angostura bitters con un Aperol più agrumato. Per preparare una porzione abbondante, mescolate Aperol con bourbon e vermouth dolce nelle proporzioni indicate in una bottiglia di plastica e congelate per un'ora. Servite il cocktail ben freddo. Prima di servire, guarnite ogni bicchiere con una ciliegia e uno spicchio d'arancia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai di bourbon
- 0,5 tazza di vermouth dolce
- 1/4 di tazza di Aperol
- 8 ciliegie da cocktail + 2 cucchiai di sciroppo
- Fette d'arancia, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: bourbon, vermouth, Aperol, ciliegia cocktail, Arance
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un contenitore di plastica ermetico, unire il bourbon, 240 ml di acqua fredda, il vermouth, l'Aperol e lo sciroppo di ciliegia. Congelare per almeno 1 ora.
- Versare nei bicchieri e guarnire con le ciliegie. Decorare con fette d'arancia.
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