Toast con avocado e arancia rossa


Voti: 1

Come preparare il toast con avocado e arancia rossa
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Avocado, fette d'arancia dolci e acidule e finocchio tagliato finemente si completano a vicenda in questo panino leggero e rinfrescante su pane tostato integrale croccante. Questa ricetta prevede l'arancia rossa, che si sposa perfettamente con l'avocado, ma potete aggiungere spicchi sbucciati di qualsiasi agrume preferiate. Per un tocco di sapore in più, cospargete il pane tostato con un pizzico di peperoncino in scaglie. Un'ottima idea per uno spuntino sano a metà giornata!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 avocado
  • 4 fette di pane tostato multicereali
  • Arance
  • 1 avocado



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Schiaccia un avocado con il succo di mezzo limone e mezzo cucchiaino di sale grosso; spalma il composto su 4 fette di pane tostato integrale.
  2. Cospargete con la radice di finocchio tagliata a fettine sottili e disponete sopra gli spicchi di arancia rossa privati ​​della membrana. Condite con un filo d'olio d'oliva, salate e guarnite con peperoncino in scaglie e ciuffi di finocchio.






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