Barrette energetiche con fiocchi d'avena e burro di arachidi
Voti: 2
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 14 bar
Complessità: facilmente
Quantità: 14 bar
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 240, grasso totale 10 G., grassi saturi G., proteine 6 G., carboidrati 30 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 240, grasso totale 10 G., grassi saturi G., proteine 6 G., carboidrati 30 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Preparate con fiocchi d'avena, granola di riso e frutta secca, queste barrette combinano perfettamente sapori salati e dolci con una consistenza croccante: uno snack sano da gustare ovunque. Il burro di arachidi naturale è molto saziante, ma è possibile sostituirlo con qualsiasi burro di frutta secca a piacere (come quello di mandorle o di nocciole).
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Spray da cucina
- 1/2 tazza di miele
- 1/2 tazza naturale burro di arachidi cremoso
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di olio di canola
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina d'avena
- 2 tazze di muesli di riso integrale
- 1/4 di tazza di germe di grano tostato
- 1/2 tazza di arachidi tostate tritate
- 1/2 tazza di albicocche secche tritate
- 1/2 tazza di fichi secchi tritati
- 1/2 cucchiaino di sale
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Miele, burro di arachidi, sciroppo d'acero, zucchero di canna, cannella, estratto di vaniglia, fiocchi d'avena, riso integrale, germe di grano, Arachidi, albicocche secche, fichi
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzare una teglia da forno di 23 x 33 cm con dello spray da cucina e metterla da parte.
- In un pentolino a fuoco medio, unire il miele, il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero, l'olio di colza, lo zucchero di canna e la cannella. Mescolare e cuocere per circa 3-5 minuti, fino a quando non inizia a sobbollire. Togliere dal fuoco e incorporare l'estratto di vaniglia.
- In una ciotola capiente, unire i fiocchi d'avena, il muesli di riso, il germe di grano, le arachidi, le albicocche secche, i fichi e il sale.
- Versate il composto di arachidi sul composto di cereali e incorporatelo delicatamente con una spatola, mescolando bene. Trasferite il tutto in una teglia, coprite con carta da forno e premete bene sul fondo. Lasciate raffreddare completamente (in frigorifero si raffredderà più velocemente). Tagliate a quadrati o barrette.
Autore della ricetta - Dana Angelo White è un dietologo registrato, preparatore atletico certificato e proprietario di Dana White Nutrition, Inc., un marchio specializzato in nutrizione culinaria e sportiva.
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